Meaning of "Smoothie" in the German dictionary

Smoothies is a designation from the US for so-called whole-fruit drinks. They are also sold as finished products. In contrast to conventional fruit juices, the whole fruit is processed to the shell and kernels in smoothies. The basis of the smoothies is thus the fruit mark or fruit puree, which is mixed with juices depending on the recipe, in order to obtain a creamy and creamy consistency. Smoothies are available in many different variations. Many smoothies consist only of fruit, that is from fruit pulp and direct juices. The banana is often a basic ingredient. However, there are also smoothies with yogurt, milk, ice cream or even food supplements such as proteins, minerals or vitamins, which are particularly popular in the USA. As a manufacturer of smoothies, Jamba is a market leader in the United States with a market share of approximately 20 percent, followed by Freshens and Smoothie King. The figures refer to 2008. Smoothies ist eine aus dem US-amerikanischen stammende Bezeichnung für so genannte Ganzfruchtgetränke. Sie werden auch als Fertigprodukte verkauft. Im Gegensatz zu herkömmlichen Fruchtsäften wird bei Smoothies die ganze Frucht bis auf die Schale und Kerne verarbeitet. Basis der Smoothies ist somit das Fruchtmark oder Fruchtpüree, das je nach Rezept mit Säften gemischt wird, um eine cremige und sämige Konsistenz zu erhalten. Smoothies gibt es in vielen verschiedenen Variationen. Viele Smoothies bestehen nur aus Frucht, also aus Fruchtfleisch und Direktsäften. Die Banane bildet dabei häufig eine Grundzutat. Es gibt aber auch Smoothies mit Joghurt, Milch, Eiscreme oder auch Nahrungsmittelergänzungen wie Proteinen, Mineralstoffen oder Vitaminen, die besonders in den USA beliebt sind. Marktführer als Hersteller für Smoothies ist in den USA das Unternehmen Jamba mit einem Marktanteil von rund 20 Prozent, gefolgt von Freshens und Smoothie King. Die Angaben beziehen sich auf 2008.