10 SPANISH BOOKS RELATING TO «VENTRISCA»
Discover the use of
ventrisca in the following bibliographical selection. Books relating to
ventrisca and brief extracts from same to provide context of its use in Spanish literature.
1
Diccionario valenciano-castellano
Ventrisca (la) en les fruités. Tripas. Veniros; ses. adj. Ventroso ó ventrudo; as.
Venlrosilál Ventrosidad. Ventral. Ventrón. Ventrusca. V. Ventrisca , en los tres
artículos. Ventral; ts, des. adj. Ventrudo ó ventroso; dos , as. Ventar ; rs , re».
Venturo ó ...
José Escrig y Martínez, 1851
El atún de carne roja y grasienta tiene cierta similitud con la carne de ganado
mayor. Gastronomía: El atún tiene tres partes muy apreciadas: la mojama, la
ventrisca y las huevas. La palabra mojama procede del árabe mussama, que
quiere ...
Equipo de Expertos Cocinova, 2013
3
Fayueles y Forgaxes: obra asoleyada (1941-1975)
Pequeñucu, flacu y re- llambiu, non pudia creyese que hubiere de- rrotao
presones como Sebio la Llosa y Lin el Gazapu, que paecín montañes por so
grandor y toneles por lo barrigudos. Pero al Centeyu funcionábai munchu bien la
ventrisca ...
Enrique Pérez Álvarez, 1995
4
Banquete de los eruditos: Libros VI-VII
5] 175: Alguna ventrisca de atún y extremidades 176 porcinas de una dracma. e
Y en Los macedonios [PCG VII, fr. 32]: Y sabrosas ventriscas de atún. Érifo, en
Melibea [PCG V, fr. 3]: Pues estas cosas los pobres no pueden comprarlas: ...
Lucía Rodríguez-Noriega Guillén, 2006
Ventresche se remontará a un *ventrisca, que también explica nuestras variantes
ventresca y ventrisca. 195. Vejiga natatoria Buche: Rianxo, Carril. Etim. V. bocho
en 81. Ubre: Cambados. Etim. Del gall. ubre, del lat. uber 'teta'. Este nombre ...
6
Diccionario de la rima o consonantes de la lengua castellana
Verbos de a. brisca. cisca. trisca. de arrisca. . confisca. . enrisca. mordisca. olisca.
ventrisca. isque. Verbos de 2. brisque. cisque. trisque. de 3. arrisque. confisque.
enrisque. mordisque. olisque. ventisque. isco. de a sil. cisco. fisco. prisco. risco.
Sentáronse a la mesa y comieron primero garbanzos y ventrisca de un atún
salado, y luego pescados fritos del Amo, y no más. Comprendió Ciacco el
engaño de Biondello y, no poco mohíno, resolvió hacérselo pagar. Antes de que
pasasen ...
8
Fernando III de Castilla, ó, Los dias de un malvado: novela ...
Los centinelas tratarán de guarecerse de la ventrisca y del granizo. Estas últimas
palabras llamaron la atencion del qne. entró ellos hacia de gefe; y al acabar de
oirías, no pudo menos de decir al quilas habia pronunciado. Yo mismo voy ...
9
Más collaboraciones n'asturianu na revista Asturias de ...
La calle ye de todos. — Y les cases, al paecer. — ¡ Usté bien satirosa ye ! Debe
tener .ventrisca en vez de corazón. — Lo que tengo ye cabeza, y non un remate.
— Fíjese. Ahora los saquen del portal.
Academia de la Llingua Asturiana, 2008
10
La devastación de los roes continua
Un gran temblor de tierra acompañado de una fuerte ventrisca
interrumpiólapequeñareunión. ¡Rápido al sótano!—grito Roturas buscando la
entrada bajoelsuelocubiertodeescombros. El sonar del viento, y el miedo se
apodero de todos, ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «VENTRISCA»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
ventrisca is used in the context of the following news items.
Cuéllar: ´Son días para que corra la sidra y reine la ventrisca´
P. ANTUÑA "Cimadevilla sabe a capital de la villa". Iván Cuéllar, portero del Sporting, demostró ayer que los nueve años que lleva en Gijón le han convertido ... «La Nueva España, Sep 16»
«Cimavilla sabe a capital de la villa»
¡Que corra la sidra y reine la ventrisca!», animó Pichu, quien no se olvidó de recordar a los presentes que «este domingo, todos al Molinón». La comisión le ... «El Comercio Digital, Sep 16»
Mil Sabores
... Nalón y menestras del entorno, ventrisca de bonito, mero al horno, presa ibérica en reducción de frutos rojos, manitas de cerdo con foie, callos a la praviana. «El Comercio Digital, Sep 16»
El bonito es parte del verano
La más apreciada siempre es la ventresca o ventrisca, «por su mayor contenido en grasa», pero el lomo «la parte más seca», es «deliciosa», explica Javier ... «El Comercio Digital, Aug 16»
Nuevas guisanderas en el club
Además de las cebollas rellenas o cualquier plato de bonito en temporada, como el rollo o la ventrisca». También la carne en cualquiera de sus modalidades. «El Comercio Digital, Jun 16»
Los tres monitos
Hay bacalao de lascas perladas y salsas cordiales;bonito rubí y azabache en lomo, rodaja, ventrisca y rollo;pote de berzas a la occidentaliega;pescados a la ... «El Comercio Digital, Aug 15»
Dónde probar el mejor bonito de España
Pero el bocado más exquisito del bonito es la ventresca, ventrisca en Asturias, ijada en el País Vasco. En la pieza que se encuentra en la panza del animal, ... «ABC.es, Jul 15»
La Manzana de Xove
... tajante y delicada operación, paso previo para convertir cada ejemplar orondo, resbaladizo y plateado en marmita caldosa, ventrisca asada, rodaja tomatera, ... «El Comercio Digital, Feb 15»
La Tasca de Cabrales
¿Qué decir de Lolo, el inventor de la fabada asturiana marinera donde el calamar pone la morcilla, el chorizo lleva ventrisca bonitera o la sepia añade la ... «El Comercio Digital, Feb 15»
Mesón Sancho
... peregrinaciones a este céntrico restaurante gijonés, lo mismo que la ventrisca en verano, o que –jornada tras jornada– las chuletinas de cordero, los riñones, ... «El Comercio Digital, Jan 15»
