Meaning of "ресторан" in the Russian dictionary

The restaurant is a public catering establishment with a wide range of complex cooking dishes, including custom and branded. The owner of the restaurant business is called the restaurateur; both words originated from the French verb restaurer. It should be noted that restaurant in American English - any catering enterprise in general, and not just a restaurant in the usual sense. Often larger enterprises have their own restaurants located on their territory, where meals are provided for the convenience of the residents and to increase the potential income of the hotel. Рестора́н  — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные. Владелец ресторанного бизнеса называется ресторатором; оба слова произошли от французского глагола restaurer. Следует отметить, что restaurant в американском английском — любое предприятие общепита вообще, а не только ресторан в привычном смысле. Зачастую более крупные предприятия имеют свои рестораны, расположенные на их территории, где услуги питания предоставляются для удобства проживающих и для увеличения потенциального дохода гостиницы.