affaldsstoffer

Affaldsstoffer er stoffer, som kroppen udskiller. Kroppen kan udskille affaldsstoffer med udåndingsluften (kuldioxid), med afføringen, der består af ufordøjet føde, tarmbakterier og rester af fordøjelsesvæskerne, med urinen, der indeholder nedbrydningsprodukter fra stofskiftet og organismens overskud af vand og salte, fx natriumklorid, sulfater og fosfater, og med sveden, som udover vand hovedsageligt indeholder natriumklorid.