Amarantslekta

Amarantslekta
	Nomenklatur
	Amaranthus; L.
	Populærnavn
	amarant
	Klassifikasjon
Rike	Planter
Rekke	Dekkfrøete blomsterplanter
Klasse	Tofrøbladete blomsterplanter
Orden	Nellikordenen
Familie	Amarantfamilien
	Økologi
Antall arter	60–70
Habitat	ofte som ugras
Utbredelse	kosmopolitisk
	Inndelt i
	blodamarant (Amaranthus cruentus); broddamarant (Amaranthus deflexus); blyamarant (Amaranthus blitum); duskamarant (A. retroflexus); gresk amarant (A. graecizans); hvitamarant (Amaranthus albus); meldeamarant (Amaranthus blitoides); praktamarant (A. hypochondriacus); reveamarant (Amaranthus caudatus); smalamarant (Amaranthus viridis); soyaamarant (Amaranthus palmeri); toppamarant (Amaranthus hybridus); tornamarant (Amaranthus spinosus);

Amarantslekta (Amaranthus) er ei slekt i amarantfamilien.

Artene er ettårige, eller mer sjeldent kortlivet flerårige urter. Stengelen er opprett eller krypende. Bladene sitter spredt og er helrandete. De har C₄-fotosyntese. Blomstene er enkjønnete og sitter i tette hoder eller aks. Noen arter er sambu og andre særbu. Hunnblomstene har ett arr og har enten ingen tepaler eller tre–fem. Hannblomstene har tre–fem tepaler og tre–fem pollenbærere. Frukten er en nøtt eller lokk-kapsel. Frøene er enten nesten runde eller flattrykte.

Amarantslekta er kosmopolitisk utbredt i varme strøk med flest arter i tropisk Amerika og Afrika. Artene vokser på stepper, brakkland og dyrket mark. De fleste artene som nå vokser i Europa, er innført fra Den nye verden, men blyamarant og gresk amarant forekommer naturlig sør i verdensdelen. Mange amarantarter er funnet i Norge som sjeldne ugras; den vanligste er duskamarant.

Flere av artene dyrkes som prydplanter, bladgrønnsaker eller for de spiselige frøene.

Litteratur

«Amarantslekta». Artsdatabanken. Arkivert fra originalen 19. mars 2016. Besøkt 24. april 2016.
C. Grey-Wilson og M. Blamey; norsk utgave T. Faarlund og P. Sunding (1992). Teknologisk Forlags store illustrerte flora for Norge og Nord-Europa. Teknologisk Forlag. s. 80–81. ISBN 82-512-0355-4.
«Amaranthus». Flora of North America. Besøkt 24. april 2016.
D. Iamonico (2015). «Amaranthus». Amaranthaceae. – In: Euro+Med Plantbase - the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity. Besøkt 24. april 2016.
«Amaranter». Den virtuella floran. Arkivert fra originalen 5. juli 2022. Besøkt 24. april 2016.
S.L. Mosyakin og K.R. Robertson (1996). «New infrageneric taxa and combinations in Amaranthus (Amaranthaceae)». Annales Botanici Fennici. 33 (4): 275–281. ISSN 0003-3847. JSTOR 23726306.
M. Costea og D.A. DeMason (2001). «Stem morphology and anatomy in Amaranthus L. (Amaranthaceae), taxonomic significance». The Journal of the Torrey Botanical Society. 128 (3): 254–281. ISSN 1940-0616. JSTOR 3088717. doi:10.2307/3088717.
R.F. Sage m.fl. (2007). «The taxonomic distribution of C₄ photosynthesis in Amaranthaceae sensu stricto». American Journal of Botany. 94 (12): 1992–2003. ISSN 1537-2197. JSTOR 27733377. doi:10.3732/ajb.94.12.1992.