【王様のブランチ紹介】こだわり強めの専門店グルメまとめ（2025.11.8）

11/8の『王様のブランチ』では、ジャンルを極めた“こだわり強めの専門店グルメ”を特集。
番組内で紹介された、味づくりへの探究心がすごい個性派3店舗を記載します。

オクドンシク ｜ デジコムタンスープ専門店

ビブグルマン・ソウル 8年連続掲載店が日本初上陸

• アクセス： 東新宿駅 徒歩9分、新大久保駅 徒歩13分

• 紹介メニュー

  • デジコムタン(並)　980円

  • デジトッパプ　400円

  • 海老ドングランテン　480円

福よし ｜ とろけるハンバーグ専門店

赤身×脂の黄金比率で生み出す とろけるような食感のハンバーグ

• アクセス： 蔵前駅 徒歩3分、田原町駅 徒歩4分

• 紹介メニュー

  • とろけるハンバーグセット　1,980円

  • 濃厚とろけるチーズハンバーグセット　2,380円

  • とろけるハンバーグセット＋増しハン4枚　5,250円

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ウチワラベ ｜ 銀鮭専門店

銀鮭を主役に据えた専門店

• アクセス： 北千住駅 徒歩9分

• 紹介メニュー

  • 焼き銀鮭(単品)　1,500円

  • 銀鮭と銀鮭イクラ 至極の親子丼　2,800円

  • 味噌仕立て秋味鍋　1,850円　※11月限定メニュー

  • 〆の雑炊　250円

  • 銀鮭唯一無二御膳　4,900円　※事前予約で500円引き

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