かつやのウルトラエッグカツ丼をお家で再現のはずが……欲に負けて単位が変わった🌀

かつやの「ウルトラエッグカツ丼」を見たとき、心が躍った。
茶色のオンパレード✨

背徳感は美味しさ3割増し📈
茶色い飯には、理性を鈍らせる力がある。

値段を見ることなく、券売機のボタンを押す。
アプリクーポン使って880円。

・とんかつ
・チャーシュー
・ベーコン
・ボロニアソーセージという名のハム
・目玉焼き
・気持ち程度のキャベツ


無心で食べた。
お昼に食べた。

......午後は心地良い眠気に負けた💤


見た目は派手。
大人のお子様ランチみたいでワクワクした。
茶色い飯で不味いものなんてない😤

コメント欄に「家で作るか…」と頂いた。
一晩経って少し冷静になる。

......確かに！
材料だけ見れば家でも揃いそうだった。

名前はウルトラだけれど、使っているものは全部見覚えがある。
難しい料理スキルもいらない。


だから、ウルトラエッグカツ丼
──再現してみることにする！


よし。スーパーへ行こう🛒

まず、とんかつ。

ここは最初から惣菜でいいと決めていた。
揚げるところまでやり始めると話が変わる。

......惣菜コーナーの魔力に負けて、唐揚げ追加したのは内緒🙈


加工食品コーナーで立ち止まる。

一食分のベーコンやチャーシューなんて
もちろん売ってない。

お値段を比較しながら、
そこまで高くならないよう選んでいく。

ボロニアソーセージは値段が高いなと葛藤し、
ロースハムへと変更した。

......食べた時、どう考えてもハムにしか感じんかったし🤭


キャベツは一玉198円だった。

......余った分はお好み焼きにするか
でも、めんどくさいな🫠

悩んだ末、カットキャベツにした。


どれも特別なものではない。
むしろ冷蔵庫にあってもおかしくない顔ぶれを順番に集めただけだった。

お値段の葛藤こそあったが、
そこまで深く考えずかごに入れた。


ただ──
レジを通したとき、思わず笑ってしまった。

1000円をゆうに超えていた。

まだ卵も焼いていない。
ご飯も炊いていない。

それなのに、もうかつやを超えている📈


もちろん全部一度では使わない。
ハムもベーコンも余る。

頭ではわかっている。
とんかつさえ買えば、あと何回かは作れる。

その理屈を理解してもなお、
数字として先に払う1000円には少しだけ現実がある。

880円の丼が急に現実味を帯びた。

お家に帰り、クッキングスタート🍳

とんかつはチン。
欲望に負けて買った唐揚げと一緒に🍗

ベーコンを焼く。
......ここでも欲が出た🤣

かつやのベーコンはペラペラだった。
でも、分厚く切った。
半分も使った。

ハムもワンパック開けたら最後。
フライパンに並べた瞬間、隙間が気になる。

......全部使い切っちゃえ😏

再現レシピにするはずが、
フライパンの前に立つと少しずつ変わっていく。

目玉焼きは1個だと寂しい。
2個にした。

ご飯も、もちろん大盛り🍚
キャベツはお店通り、気持ち程度🤭

どんぶりにするはずが、
いつの間にやらおかずだけで豪勢に✨

これだと全部乗り切らない。
お皿に変更。

結果──
ウルトラエッグカツワンプレートになった。

テーブルに運ぼうとしたら、
その重さにビビる。


気になって重さを測ってみたら
──880g！

かつやのウルトラエッグカツ丼は880円
欲を止められなかった結果が880g🤣

再現のつもりだったのに。
コスパを考えたつもりだったのに。

欲に負けると、単位が変わる🌀

人は欲には勝てない。
自由にすると、だいたい盛る。

「これなら家で作れる」
と言いながら、同じものにはならなかった。

理性が効かない再現レシピだからこそ、
食べたい量が勝った😋


食後──
店で食べたときにはなかった感覚があった。

お腹はいっぱいのはずなのに、
余った食材のことが少し頭に浮かぶ。

ベーコンは明日の朝ホットサンドに使おう。
チャーシューはラーメンに入れれば豪華になる。
キャベツは妻にプレゼントしよう🎁

冷蔵庫の未来を考えている。
そして、洗い物との戦い💥

原価とかコスパなんかより
家で料理をするときの値段は、その続きのほうが静かに残る。

今回のウルトラエッグカツプレートにかかった金額を計算してみた。

• ベーコン半分→ 123円
• ハム1パック→ 約51円
• チャーシュー1/3→ 約60円
• キャベツ→ 気持ち程度なら 約10円前後
• 卵2個→ 約54円
• 米 約1.5合くらい!?→ 約193円
• とんかつ→ 250円
• 唐揚げ→ 70円

🔥 合計：約811円

最初は、
「家で作ったほうが安い」と思っていた。

スーパーで1000円を超えた時、少し損した気分になった。

現実は811円。
──まだ69円分、欲に負けられる余白が残っていた。


再現のつもりが、
最初に唐揚げを買った時点で既に負けていた🫠

眠気と戦いながら、片づけを始める。


かつやの「ウルトラエッグカツ丼」は、
頭を空っぽにして無心で食べたい背徳飯。

だからこそ、お店で食べたい！
お腹いっぱいは、どちらも変わらない。


家の料理には「続き」がある。
店の料理には「終わり」がある。

背徳飯は、食べ終わった瞬間に終わるからうまい🥱

P.S 涼鈴さんへ✉️

コメントありがとうございます。
再現レシピは、欲との戦いです💥
息子さんが成長期なら、遠慮なく盛った方が正解です🍳

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