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【蒸し野菜と卵】卵とニンジンをとりあえず蒸しておく!たんぱく質と緑黄色野菜の習慣|ホットクック自炊

自炊での緑黄色野菜&ゆで卵は食材を蒸すことで、手間なく、おいしくいただけます。

野菜は適当に切ってホットクックで蒸すことがポイント。「蒸す」ことでラクに調理できます。

ホットクックに水を200ml入れて蒸し器に。
ブロッコリーは途中で取り出します
カットかぼちゃは便利♬
緑黄色野菜はしょうゆとごま油で和えて♬

<緑黄色野菜と卵の蒸し方作り方>
【材料】

(たんぱく質)
卵   2~3個
(野菜他)
ニンジン 1本
(調味料等)
水    200ml
……………………………………………………
【作り方】
【1】ニンジンは食べやすい大きさに切る。(カレーの具ぐらい)
【2】ホットクックの内鍋に水を入れ、蒸しトレイにニンジンと卵を並べてセットする。本体に取り付けて、調理を開始する。
※手動で作る→蒸す(7分)→スタート
【3】蒸しトレイからにんじんだけ取り出し、卵を残し、加熱の延長を3~4分する。
……………………………………………………

※蒸しニンジンやカボチャ(
蒸し時間は7~8分)
しょうゆやごま油で和えたり、サラダに使えます。

※蒸し卵(蒸し時間10分)
そのまま食べるほか、タマゴサラダやピザトーストに。

※蒸しブロッコリー(蒸し時間2分)

スマートキッチン自炊研究室

卵2~3個とニンジン1本をとりあえず蒸しておく。レンジグリルでの作り方は下記のリンクをご覧ください。


最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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※ 本Noteでは、一部の画像に「写真AC」を使用しています。

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