京の年越しそば 蕎麦食推進クラブさざれ石

お正月
これぞ京都の定番、年越しそば
鰊蕎麦(にしんそば)

それでも最近は天ぷらそばに押されているらしい
天ぷらも美味しいですね♫
お醤油で炊いた鰊が蕎麦のお出汁に溶け出して、それはそれはおいしくなります
蕎麦は近所の製麺所で作られた量産品、蕎麦の比率もわかりませんが、蕎麦の香りのする蕎麦でした
蕎麦の実の原産国は不明です^^;
それでもまぁ、おいしいですよ!
未体験の方は一度お試しあれ!

デザートは豆餅好き垂涎のこれ!
出町ふたばの豆餅です
運良く手に入りました
解説は要らぬおいしさ
Eijyoさん
よろしくお願いします

