よもやま料理帖　～後輩たちと花見をして、焼き肉しました。タケノコをもらったので、山菜定食を作ってみました。～

先週末、後輩3人と3歳児が
我が家に遊びに来てくれて
花見をしに近くの川原へ散歩してきました

他人の子どもって
責任がないから、純粋にカワイイ
この子は繊細さんなので
最後まで抱っこできなかった

次回こそは

北海道にも春が来ましたよ

4人+ちびっ子で
陽射しの中、のんびりと歩く
ただ桜をみようか、、、くらいの気持ちで

後輩H乃(♀)は、花見の撮影係で
塚ちゃん(♂)は食い物に釣られてきてるが
H乃は俺のうちに来て
ちょっとした非日常を
誰より楽しみにしてくれる

気を遣ってくれているだけかもしれないが
懐いてくれるっていうのは
それだけでカワイイもんだ

さて、本日の料理
まずは海鮮、野菜コーナーは
ビュッフェスタイル

山ちゃん特製の
フルーツトマトのドレッシングは
大好評だった

そして

メインテーブルでは
塚ちゃんに焼き肉を担当させる

若者はいい
これだけでテンションがだだ上がりだ

実はこの日、俺の誕生日（笑）
後輩達、気を遣って俺の大好きな
発泡酒を1箱24缶買ってきてくれて
ハッピーバースディを歌ってくれた

もう思い、の世界だよね

この歳になると
喜んでほしい、という思いだけで
最高に嬉しい誕生日プレゼント

さて、みどりの日は
タケノコの水煮をもらったので
産直でタラの芽を手に入れて
山菜てんぷら定食を作ってみた

たけのこご飯が白くない
なんて思っているかもしれない

今はスーパーでも手に入る白だしだけど
北海道では一般的ではなくて
炊き込みご飯といえば
この醤油色

これもこれで、美味しいんだよ
料理酒を多めに入れてね

春の訪れを友人にもおすそ分け
たけのこご飯弁当を作ってみました

じゃーねー