#天ぷら

「え！？お店みたい！すごい！」 「天ぷらがべちゃっと失敗する…」そんな悩み、もう終わりです！ 「せっかく作ったのにサクサクにならない」「レシピ通りにやっても上手くいかない」——そんな天ぷら作りのイライラを、1000人以上に教えた料理講師が一瞬で解決！ この本では、非常識だけど驚くほど簡単な天ぷら衣の作り方を大公開。 ・しっかり混ぜてok ・少ない油でもサクサク ・揚げ時間は3分 特別な道具も、高価な材料も必要ありません。家にあるもので、誰でも失敗せずにサクサク天ぷらが作れます。 この本で手に入るもの - サクサクの秘密: 料理研究家が5年かけてたどり着いた、天ぷら衣の黄金比。 - 失敗しないコツ: 初心者でもプロ級の仕上がりに！揚げる前の5つのポイント。 - アレンジ自在: 定番のエビから季節の野菜まで、なんでも美味しく揚げる方法。 【生徒さんの声】 ・もう作らないと決めていた天ぷらが大成功しました！ ・家族が喜んでくれた！料理に自信がついた ・毎週1回は天ぷらの日ができて献立が楽になった ・初めて作ったけど大成功！自慢の料理になりました こんな方にオススメ - 天ぷら作りに苦手意識がある初心者の方 - サクサク食感を自宅で再現したい料理好きの方 - 家族や友人に美味しい天ぷらを振る舞いたい方 今すぐ手に入れて、サクサク天ぷら革命を始めよう！ もう失敗を恐れる必要はありません。この本を手に取れば、天ぷら作りは「面倒」から「楽しい」に変わります。今すぐ「カートに入れる」をクリックして、あなたのキッチンでサクサク天ぷらの魔法を体験してください！ 本の紹介 「粉、水を冷やせ」「サクッと混ぜろ」「大量の油で揚げる」 常識は忘れてください。 信じられない内容ですが、おうちで揚げる天ぷらが楽しくなります！ 目次 ・天ぷらの5つのコツ ・絶対に失敗しない天ぷら衣の作り方 ・基本の天ぷら（えび・かしわ天・なす・かぼちゃ・さつまいも） ・色々な野菜の天ぷら ・天ぷら花の咲かせ方 ・サクサクに揚がるかき揚げの秘密 ・天丼のたれ 天つゆ 天ぷらを美味しくする塩 天ぷらの人気の食材・サクサクに揚がるかき揚げ・天丼のたれまで網羅した内容です。 もう一生、天ぷらには困りません。 著者紹介 料理研究家 ひろさんきっちん♪ 家庭料理を25年以上研究し飲食店にも勤務。 現場で使っているプロの技を家庭用にブラッシュアップしてレシピを発信。レシピ総数は500を超える。 YouTubeチャンネル登録者10,000人以上。 料理講師として1,000人以上に教え、トップ評価を獲得。(現在は1500人を超えました)