【飲食店】あなたのインスタが集客に繋がらない理由【🆖事例】

どうも、離島でそこそこの繁盛店を切り盛りしているぴよ実です。

突然ですが、あなたはSNS集客で苦戦したことはありませんか？

今回は、飲食店のインスタ運用を開始してからはや3年、毎月約100名ほどフォロワー増加を継続しているこの私が、普段気を付けていること、また数多くの飲食店をフォローして学んだ🆖行為をまとめておりますので、ご参考にして頂けると幸いです。

なお、儲かる店・儲からない店に共通することはこちらの記事👇にまとめていますので、参考にされてください。

飲食店のインスタNG事例集

公私混同しがち

①唐突な自己紹介
よくありがちですが、一番最初の投稿で満を持して「僕自身の自己紹介をさせて頂きます😤(エッヘン)」
などと、求められてもいない自分語りをしていませんか？
いいですか。
フォロワーは、あなたのお店に興味があるわけで、決してあなたという人間に興味があるわけではございません。(悪口ではございません)
情報過多なこのご時世、余分な情報はすぐさま淘汰(＝フォロー解除)され兼ねません。
自己紹介は、飲食業界における経歴をサクッと紹介するまでに留めておくのがベストでしょう。

②店主の思想が強い
飲食業界を取り巻く物価高、地方に蔓延る貧困格差、果ては、この地球を取り巻く環境問題・・・
この世は解決しないといけない事象だらけ。
私もこれらの問題に対し、他人事ではなく、明日当事者になるかもしれない、という思いで・・・
と、冗談はここまでにして。
この様に思想の主張が強い店主のお店で、お客様は純粋に料理を楽しむことが出来ません。
あくまでNGなのは、お店のアカウントで主張を繰り返すこと。
敢えて店のSNSで掲げる事に、どれ程のメリットがありますか？
特に、刺激的な投稿(自然派、反ワクチンに対する熱い思いなど)には、アンチも沸きやすく、集客どころか客離れが加速してしまいます。
せめて、個人の思想は個人のアカウントで発信することを心掛けましょう。

常連や同業仲間との身内ノリが激しい

人類が招く三代悪といえば、
①思ってもいない、
　前置きとしての「申し訳ないけど」
②お祝い返し(←お祝いの意味なくね？)
③身内ノリ　　
ですよね。(個人的意見です)

身内ノリを分類別に挙げると・・・
・メンションの応酬が激しい
⇨LINEと勘違いしてるん？？？
・毎回同じ常連客とSNSで絡んでいる
⇨SNSの反応がいい常連さんとは、ついついコメントのやり取りに花が咲くもの。
しかしこれは、悪い意味での「アットホーム空間」。一元さんの来店ハードルが無駄に高くなる可能性も！
・身内同士の悪ノリ(食事中の隠し撮り、酒の煽り行為など)をストーリーで拡散
⇨身内ではしゃいでつい楽しくなってしまうのは分かりますが、ここは大学サークルのmixiではありません。(懐かしい)
身内同士の軽いおふざけのつもりが火種となり、思わぬ形で世間の注目を浴びてしまうかもしれません。

ボランティア活動のPRに力を入れがち

飲食店✖️ボランティアって、相性が良いしうまくいけば店舗のPRにも繋がりやすいですよね。
でも、ボランティアへの熱意が溢れてしまった結果、無関心の人々に対し投稿内で説教垂れてる方、いませんか？
はい、リピートアフターミー！

なによりも・・・
自分の正義を、他人に振りかざすのだけは、絶対に辞めようね！
お姉さんとのお約束だよ🍀

SNS上で、同業者や客とのバトルを繰り広げる

どんなに素敵なお料理を提供するお店だったとしても、一瞬で興醒め案件です。
これは本当にあった事例ですが、私がフォローしていた二つの飲食店同士が、地域行事の参加をめぐって互いに投稿で罵り合い、終いにはコメント欄で地域住民を巻き込んだ軽い騒動に発展してしまいました。
心無い書き込みに、カチン！ときてしまう気持ちも首がもぎれる程激しく共感いたします。
(特にGoogleマップの口コミ、一歩間違えれば名誉毀損な案件も多くあります。あれどうにかなりませんかね。)
しかしながら、相手の特定ができる状態で晒し上げる行為は、あまりにも大人気ありません。
集客以前の問題です。
ネットリテラシーの抜け落ちた頑固親父が作るこだわりイタリアン、食べたいお客さんがどれくらいいるでしょうか？(ちょっと食べたい)
是非、最寄りの小学校にお邪魔して、道徳の授業でネットリテラシーを学ぶところから出直しましょう。

まとめ

これらを総じて、皆様に一番伝えたいことがあります。

感情を出すことは極力控え、ひたむきに美味しいお料理宣伝botと化しましょう。
SNSは、省エネモードが長続きのコツではないでしょうか。

皆様のご参考になれば幸いです。