【無添加の出し④】優勝～♡陰陽重ね煮のお出しが細胞に染みわたる！離乳食、ダイエット、二日酔いにも。お鍋の中が小宇宙～

重ね煮とは？

本日は、わたしが一番好きなお出し！重ね煮の野菜スープをご案内します。うんちくよりも、とにかく一度試してほしい！

陰性の野菜から陽性の野菜を積み上げていくと、陰性の広がる力と、陽性の押していく力が混ざり合い、お鍋の中の小宇宙が生まれる。

初めて聞いた時、何言ってんだ？？って正直、思った。でも、本当に一口飲んだ時に、細胞にじわじわと美味しさが染みわたっていくのを感じたのです。

野菜の命が入ってきて、一体になる感じ。わたしは氣を感じやすいのですが、目に見えなくとも、氣が足まで広がっていく～♥

しみじみ美味しい。しかも、あれこれと応用できるのもいいところ。野菜の才能を一番引き出してあげられる調理法だと思う。

▼野菜の陰陽についてはこちらも。

陰性の食材から積み重ねていきます！