【温活】体温を上げる・體を温める野菜と食べ物、旬の選び方。血の巡りがよくなって、今日も元氣ー！！

體（ｶﾗﾀﾞ）が求める、今必要なもの

寒くなってくると、暖かいスープやお鍋が自然と食べたくなります。逆に暑いと、冷たいものや水分が多いものを食べたくなってくる。

お野菜にも、身体を温めるもの、冷やすものがあります。その見分け方もとっても簡単！そしてあなたの身体が今必要なものを教えてくれます。

どうして野菜で身体が暖まるの？

全ての野菜に当てはまるわけではないけど、冬に美味しい根菜などには、野菜に含まれるビタミンやミネラルが豊富。ビタミンEは血行がよくなると言われています。

血行が良くなり、老廃物の排出がスムーズでめぐりが良くなれば、冷え性も改善していくということ。内蔵型冷え性の方に、暖かい食べ物は特におすすめです。

▼内蔵型・隠れ冷え性についてはこちら

野菜の陰陽

どちらがいい悪いというものではなく、それぞれに性質があります。（男が陽、女は陰とか）晴れが良くて雨が悪いとしたら、植物が育たないし、朝が良くて夜が悪いとしたら、休むことができない。アンパンが良くてバイキンがダメならストーリーにならない。笑

食材にも、身体を温めるもの【陽】、冷やすもの【陰】があります。もちろん、【真ん中・中庸】もある。色や大きさ、水分の多さ、場所によって、なども違ってきます。

でも、わたしたちがコントロールをしなくても、自然は本当によくできている。これ食べたい！って食を楽しんでいる方は、この話しは不要かもしれない。勝手に體が調整してくれているから。

疲れすぎて、ついジャンクフードを食べて、お酒のんで、なんかモヤモヤする～とか、昔のわたしのように頭で考えて、逆方向へ空回りしてしまうって時には、少しコントロールして真ん中に戻すことができる。そんな、バランスを取る、応急処置な知恵なのかも、と思っている。

簡単で経済的な温活やさいの選び方

陰陽なんて言われると、急に難しい感じがしてしまいますよね。でも、大丈夫。簡単で経済的な選び方があります。

最近では旬も関係なく、世界中からたくさんの野菜や食材が並んでいます。だけどよく見ると、旬のものは安いし、大量にどん！と販売されているはず。

魚も、夏はアジやイカが並び、冬はぶりやサンマが沢山でてきたり。野菜も、夏はトマトや胡瓜やスイカが売っているし、食べたくなります。なぜなら、身体を冷やしてくれるから。

冬になると、大根や蓮根、葱、さつまいもや春菊を食べたくなります。お鍋の材料でも、自然に選んじゃう。こちらは身体を温めるから。

農家の娘であり、元農家の嫁でもあったからわかる。旬の時期って、食べきれないくらい、ぼっこぼこ採れるんです！だからお値段もお安い。つまりは、その時期にできるものを食べていたら、自然に健康に暮らせるのですね。

▼農家の嫁になるなら、まずはコレを。

人間が余計な事しなくても自然ってよくできとる。

冬にできる野菜や食材はからだを温める

根菜類（大根や蓮根）・根もの（サツマイモやごぼう）など、下に向かって生えるもの。出身が寒いところのもの。フルーツならりんごやみかん、ブドウ。

冬のお鍋にかかせない白菜は、どちらかと言うと體を冷やすが、カリウムが豊富で、余分な塩分や老廃物を排出してくれるから、むくみ解消に良いです。

夏にできる野菜や食材はからだを冷やしてくれる

トマト・茄子・胡瓜など、上に向かって生えるもの。唐辛子など発汗作用があるもの（汗をかくから冷える）出身が暑い場所のもの。フルーツならバナナやパイナップル、スイカなど南国系。

初めて九州に住んでびっくりしたけど、冬にトマトやピーマンをもらったりする。住んでる地域でまったく違うのも面白い！

干し野菜は干すことで陽性に近くなる

野菜を太陽に当てて干してみると、味が凝縮して美味しくなります。栄養価も４～５倍になると言われていて、切干大根などの乾物、干し茄子や干し人参も美味しい。長期保存もできて便利ですね。

▼切干定食

きのこも、干したらさらに温活効果（きのこは野菜と言うか菌類）

きのこも陰性だけど、ビタミン群が豊富で、お肌の潤いや免疫アップ♥血行促進！陰も陽もバランスよく助け合っている。きのこも、干したらさらに温活効果があります。

▼お肌の潤いには、ヒアルロン酸をしのぐと言われる白きくらげ

▼きのこについては、こちら

生姜は冷やしたり温めたり、不思議な野菜

温活と言えば、まず思いつくのが『生姜』ではないでしょうか？以前、冷え性だからと一生懸命食べて、体調を崩した方がいました。

実は生姜は、温めることもするし、身体を冷やす生薬でもあります。なぜなら、発汗作用があるからです。汗をだして、熱を下げたりする時に使います。

温活に使うなら、スープやお鍋に入れたり、干して使うと良いです。（あまり薄く切って干すと、縮みすぎてどこいった？！ってなるｗ）生の生姜は陰性（冷やす）、干すと陽性（温める）になります。

何事もやりすぎると、バランスが崩れてしまいます。健康になるから食べなきゃ！は體の声ではなく、頭で正解を探して苦しくなってしまうのですね。

健康になる為に病気になったら、本末転倒。何のために健康でいるのか？毎日幸せに生きて、好きなことをやる為ってことを忘れないように、美味しいものを味わっていきましょう～！

今、何をたべたい？そもそも本当に食べたい？

わたしたちは、朝は食べるもの、お昼のチャイムで食べなければと反応するように、夜だから食べなきゃ、と当たり前に思うように教育されてしまっています。

でも、それって本当だろうか？

體にお任せしてみて、『お腹がすいたら食べる』としてみたら、どう感じるだろう？もしかして、1日に３食も必要ないことに氣づくかもしれない。もしかしたら、少しづつ5食くらいにしたいのかもしれない。

今、何が食べたいのか？

今、何を感じているか？

当たり前を疑って、自分の感覚を知ると、病気になる前に、心地よく過ごせるのかもしれません。

今日も明日もあなたの健康をお祈り申し上げます♥

ではまた～♥

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