大分県の給食メニュー「トリニータ丼（米粉ver.）」(2)

おはようございます。

もう金曜日か。
昨日は、思っていた以上に暑かったな…
さ、今日も頑張るとしますか。

さてさて、先日、「トリニータ丼」を作りました。

先月も作ったのですが、美味しかったのでまた作ることに(≧∀≦)

それでは、早速、調理開始！

主な材料はこんなかんじ。
今回は、片栗粉の代わりに米粉を使ってきます。

フライパンにニラだれの材料を投下。

火にかけ、混ぜ合わせます。

ここに刻んだニラを投下。

これでニラだれの完成！

続けて、鶏もも肉の調理。
一口大にカットした鶏もも肉に米粉をまぶしていきます。
もう少ししっかりつけた方が良かったかな？
ま、いっか。

揚げていきます！

色づいてきました。

揚げあがり！
やっぱり、もうちょっとしっかり米粉をつけた方が良かったかしら？
ま、仕方ない。

揚げた鶏もも肉を先ほどのニラだれの中に投下。

混ぜ合わせます。

あとはお茶碗にご飯を盛り、その上にのせて完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
やっぱりいいわ！この味付け！
ご飯がススム！
味の感想は前回とかぶるので、この辺で。

でも、やっぱりもっと米粉をしっかりつけた方がよかったなー。
また米粉で作ってみよう。

ま、また近いうちに作ろっと。

ただいま、気になる給食メニューも全国制覇を目指しながら、少しずつ作っております！
郷土料理の方も合わせて、コチラもどうぞよろしくね。

さ、今回の「トリニータ丼」

すでに１度作っているので、大分県の給食メニューは１品目のまま！
と、いうわけで、日本地図には変化なし！

それでは、また明日。