千葉県我孫子市の給食メニュー「ししゃものパリパリ揚げ」

おはようございます。

さ、今日も頑張るとしますか。

さてさて、先日、他のお料理で使うため、餃子の皮を購入。

数枚だけ使う予定だったので、他のお料理を作りたいなと思っていた時にちょうどいい給食メニューを発見！
（昨日のセルフぎょうざ飯じゃないよ！）

それは何かと言うと…

「ししゃものパリパリ揚げ」

千葉県我孫子市の給食メニューだそうです。
今回はこちらのレシピを参考にして作っていきます。

それでは、早速、調理開始！

主な材料はこんなかんじ。

ししゃもに片栗粉をまぶしていきます。

キレイに片栗粉がついた(≧∀≦)

餃子の皮に半分にカットした青じそ、ししゃもをのせ、小麦粉と水を混ぜて作った糊をつけて包んでいきます。

包み終わり！
１つは、青じそ２枚分入れております。
５本分だから、青じそが1/2枚余ったのよね(^^;;

これを揚げていきます。
頭の方に片栗粉がしっかりついていなかったせいなのか、油が跳ねる跳ねる(^◇^;)

こんがり！

揚げあがり！

あとはお皿に盛って完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
揚げたて最高！(≧∀≦)
パリパリの餃子の皮とししゃもの組み合わせいい！
ししゃもの塩味があるから、そのままでOK!
これは、ぜひ揚げたてで食べてほしい！

青じその風味、もう少しあってもいいと思ったから、半分に切らずに1枚で作っても良さそう。

梅干しとかチーズを入れても美味しそうよね！

ま、また作ろっと。

ただいま、気になる給食メニューも全国制覇を目指しながら、少しずつ作っております！
郷土料理の方も合わせて、コチラもどうぞよろしくね。

さ、今回の「ししゃものパリパリ揚げ」

千葉県の給食メニューは、これで４品目！
と、いうわけで、日本地図にはまたまた変化が！

ちなみに…
今まで作った千葉県の給食メニューはこちら。

それでは、また。