愛知県豊田市の給食メニュー「スパイシーから揚げ」

おはようございます。

昨日、スマホのカメラの調子が悪いことに気づきまして。「おかしいな？」と思っていたら、カメラが純正部品ではないというようなメッセージが！

再起動などいろいろ試してみたけれどダメ。

え？
先月新しくしたばっかなんだけど！

いろいろ調べていたら、設定の中にある「部品とサービス」のところにカメラの情報があるというので見てみたら、不明になってる！
しかも、Face IDにも問題が！

ここ数日、確かにFace IDが使えず、パスコードでロックを解除していた。マスクのせいかな？角度が悪かったかな？と思っていたので、まさか不具合だったなんて！

なので、アップルサポートで一応相談してみることに。

そうしたら、遠隔でスマホの状態がわかるらしくて、接続してチェックしてもらうことに。今ってすごいね、こんなことできるんだ。

結果、やっぱり修理が必要とのこと(^◇^;)

落としたり、水に入れたりもしていないのになあ…。
何が原因なんだろう？

とりあえず修理の予約をして、今はカメラが使えない状態です。
せっかくカメラの性能が上がって、テンション上がってたのになー。

さてさて、前置きが長くなりましたが、先日、気になる給食メニュー「スパイシーから揚げ」を発見！

愛知県豊田市の給食メニューだそうです。

私もたまにスパイシー唐揚げを作るけれど、まったく異なる味。

下味に使う調味料は、醤油、ケチャップ、ウスターソース、カレー粉、豆板醤。なかなかこの組み合わせで味付けすることがないなと思い、気になって気になって。

今回は、こちらのレシピを参考にして作っていきます。

鶏もも肉に調味料、摩り下ろしたニンニク・生姜を加えて揉み込みます。

これでしばらく置きます。

続けて、衣の準備。
片栗粉と米粉を混ぜ合わせておきます。

鶏肉に粉をまぶします。

これで揚げの工程へ。

いい色になってきました(≧∀≦)

揚げあがり！

あとは、お皿にのせて完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
いろいろな調味料を使っているから複雑な味はするけど、ケチャップの甘みもあって、子どもさんなどは食べやすいかもしれない。

でも、あんまり辛くはないし、スパイシーと言われるとそこまでじゃないかも(^◇^;)

ケチャップなしで、豆板醤を増やしたら、もっと大人の味になるかな？

ま、また作ろっと。

ただいま、気になる給食メニューも全国制覇を目指しながら、少しずつ作っております！

さ、今回の「スパイシーから揚げ」

これで、愛知県の給食メニューは5品目！
と、いうわけで、またまた日本地図には変化が！

ちなみに…
今まで作った愛知県の給食メニューはこちら。

ついでに…
今まで作った唐揚げをこちらでまとめています。
よかったら覗いてみてくださいね。

それでは、また明日。