【大人のポテサラ】生ハムとオリーブをブラックペッパーが引き締める。
サラダと呼ばれているが
カロリー的にはサラダではない。
ただし、サラダと呼ばれることによって
カロリーはゼロ。
オリーブと生ハムでお家居酒屋風に。
もちろんブラックペッパーは多めに挽いていただこう。
☆ 材料（IWAKI 15cm の容器1個分 / 大人2人で 2日分）
じゃがいも 350~400g（中サイズ4~5個）
生ハム 5~6枚
オリーブ 7~8個
酢 大さじ1
マヨネーズ 大さじ4
塩 小さじ1/2
ブラックペッパー 好みの量
じゃがいもは皮を向いて、1/4カットにする
オリーブは輪切りに。種ありを使う場合は種を取る
鍋にじゃがいもを入れて煮立ったら10分ほど茹でる
（じゃがいもが柔らかくなればOK）じゃがいもが温かいうちに、酢を入れじゃがいもを潰す
粗熱がとれたらマヨネーズ、塩を入れよく混ぜる
生ハムを食べやすい大きさに切る
オリーブと生ハムを混ぜ合わせ、ブラックペッパーを挽く
☆ 生ハムとオリーブは食べる前に混ぜ合わせよう！
☆ 食いしん坊なあなたに。ガッツリ系に付け合わせよう。
☆ もしもじゃがいもがないのならば…。
