MUSHROOM BURGER＠FAT MAN’S MiSERY(愛知県名古屋市)
本日は「FAT MAN’S MiSERY」さんにやってきました。
こちらは映え映えなアメリカンな料理を提供されており、3回目の訪問になります。(前回記事は↓を参照ください。)
店舗情報
店名：FAT MAN’S MiSERY
住所：〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須2丁目8-27
営業時間：
月・火・木〜日
11:30 - 21:00
定休日：水
駐車場：なし
こちらはバーガー激戦区？の大須観音駅近くにあり、大須観音駅から徒歩6minくらいの場所にあります。
メニュー
写真はないですがフォントサイズやグルーピングにより視認性が高いメニュー表。
マスキングテープを使い売り切れや本日のデザートが分かるようにしています。
今の季節(=秋)はマッシュルームバーガーをやっています。
オーダー
今回は下記をオーダー。
MUSHROOM BURGER
Coffee(ICE)
前回はチキンオーバーライスをいただいたので、今回はこちらでは初めての季節限定バーガーを選択。
オレオシェイクは以前頼んでかなりの好印象でしたが、カロリーを気にしてアイスコーヒーにしました。
卓上アイテム等
店名の入ったオリジナルのドライタイプのお手拭き、塩、胡椒、ガラス容器に入ったカトラリー類＆バーガー袋。
カトラリーはナイフ、フォーク、スプーンとバーガーからご飯物まで受け止められる万全の体勢。
お水とウェットタイプのお手拭きはセルフスタイル。
ウェットタイプのお手拭きは複数持っていって良いのかもしれませんが、SDGsが叫ばれる昨今では1人1枚が良いでしょう。
実食
調理スペースが奥に隠されている訳ではなく、割とどの席からも見えるような状態であり、
(ｼﾞｭｰ)
(ｼﾞｭｰ)
とパティを焼く音など調理音が聞こえてきます。
暫くして、
店主さん：「ハンバーガーになりまーす。」
(ｺﾞﾄｯ)
ベーコンが皿からはみ出てｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
こちらの外観や内装、メニュー表等と統一された白/緑を使ったお皿。前回は真円でしたが今回は楕円のお皿。
秋の限定メニューですがピンクペッパーやディルによりクリスマス感のある仕上がり。ベーコンのサイズ感といい、こちらはビジュアルづくりが最高にお上手ですなぁ〜。
舞茸/しめじ/マッシュルームを仕様したキノコクリームソースにディル、オレガノ、ピンクペッパーを使ってハーブの香りをプラスしているそうです。
きのこソース、ベーコン、チーズ、パティの構成。
見た目はバチクソ良いですが、味はどうなのかな…
(ﾊﾟｸﾘ)
…美味いやん!!
パティはスマッシュされてるのかな？
平たい形状で肉々しさのある粗めなミンチではないですが、肉の旨味をダイレクトに感じます。チーズと合わさるとジャンクさマシマシ。ここまでジャンキーな仕上がりのバーガーは中々ないなぁー。と感じさせるくらいパティとチーズの存在感があります。
そしてバンズはふわふわ。
オブラートに包まずいうとチープさがありますが、これはきっとアメリカンダイナーらしさに寄せるための敢えてのチョイスのように感じます。
きのこソース自体はキノコたっぷり＆クリーミーで非常に美味しいです。
が、癖強草に分類されるであろうディルやオレガノにより独特の香りと癖があります。
子供舌な僕には少々大人テイストすぎる印象です。笑
ストレートカットのポテトは塩だけではなくブラックペッパーが振りかけられています。
パセリはたまに見かけますがブラックペッパーは珍しい。
こういった一工夫だけでも付属ポテトの満足感があがりますね〜。
まとめ
訪問して感じたことをまとめると下記になります。
店構え：アメリカンな要素はありつつもゴリゴリなアメリカンダイナーではないオシャレな空間
価格帯：高価格帯
バーガー：パティやチーズのジャンク感はトップクラス
サイド：ポテトにブラックペッパーが振りかけられる一工夫あり
ドリンク：苦味しっかりなコーヒー
その他：何オーダーしてもビジュアルが抜群にイイ
少し大人テイストでしたが、キノコクリームソース自体美味しかったです。また、今まで食べたハンバーガーの中でもトップクラスにパティやチーズのジャンクさを感じました。
食べてみたいご飯物もありますが、レギュラーメニューのチーズバーガーも一度食べてみなければ…と思いました。
ご馳走様でした。
おまけ
一緒にいただいた「Coffee(ICE)」。
こちらで抽出しているのかは定かではないですが、香りはそこまで強くはなく、コーヒーの苦味はかなり強め。
個人的にはもう少し香りがあり濃すぎないコーヒーが好き。
こちらではシェイクを頼んだほうが満足感が高い気がします。
