MELTY W CHEESE BURGER＠HAT Burger(岐阜県岐阜市)
今回は「HAT Burger & Coffee Shop」さんにやってきました。
こちらはバフレ(=バーガーフレンド)のホームグラウンド。
えーー!?限定食べてないんですか!?!?ﾌﾟｰｸｽｸｽ
と煽られないよう限定バーガーを食べに来た形となります。
店舗情報
店名：HAT Burger & Coffee Shop
住所：〒500-8474 岐阜県岐阜市加納本町6丁目2
営業時間：
月・水・木
11:00 - 16:00 L.O. 15:00
金
11:00 - 22:00 L.O. 21:00
土・日・祝
11:00 - 18:00 L.O. 17:00
定休日：火
駐車場：なし
ラーメン好きな方向けに説明すると、「丸デブ総本店」さんから車で8minくらい。岐阜駅からだと徒歩8minくらいなので歩いてもいける距離です。
金曜は夜営業されていますのでSNSをご確認の上訪問されることをオススメいたします。
メニュー
前回訪問時からレギュラーメニューの変更はなさそうです。
レギュラーメニューについては前回訪問時の記事を参照ください。
レギュラーメニュー以外にも限定バーガーをやられており、下記が今回のお目当ての限定バーガー。
こちらはJAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025で13位になったハンバーガーがベースになっています。12位から決勝進出になるため決定戦に出るようなレベルのバーガーと遜色がないということになります。
非常に楽しみです。
オーダー
今回は下記をオーダー。
MELTY W CHEESE BURGER
オレンジアメリカーノ
勿論パティはダブルでオーダー。
サイドはコールスローとポテトが選べるのでポテトを選択。
こちらはシェイクがありませんので、ドリンクはオレンジジュースとエスプレッソを合わせたオレンジアメリカーノにしました。
卓上チェック
おしぼりとお冷は着席時に提供いただけました。
ドライタイプのお手拭き、ガラスの容器にフォークが複数本入っており、この写真を撮影した後にバーガー袋が補充されました。
おしぼりだと使い捨てのウエットタイプのお手拭きのような心許なさがなく大胆に使えます。
ケチャップは卓上にはなく、バーガー注文時に別途提供いただけました。
実食
しばらくしてドリンクが到着。
下からコースターの青色、オレンジジュースの黄色、エスプレッソの濃い茶色、美しいビジュアです。そして、エスプレッソの苦味+オレンジジュースの酸味による大人な味わい。
こんなオシャレな飲み物がこの世にあるなんて知らなかったです。
そしてお待ちかねのバーガーが到着。
溶け出しているチーズが非常に美味しそうです。黄色がチェダーチーズ、白色がコルビージャックチーズでしょうか。
パティがダブルだからか持ち上げた時、今まで感じたことのない重量を感じます。
BBQソース、Wチーズ、パティ、Wチーズ、パティ、オニオン、トマト、レタスの構成。
胚芽を使用した「rustico」さんのバンズは表面のパリパリ感がありつつ、中はさっくりとした歯切れの良さがあり非常に美味。
パティはジューシーで噛み応えがあります。
バンズもパティも高クオリティですが、特にチーズがめちゃくちゃ美味い。家で食べるチーズとは香りやコクが段違い。
シンプルな構成のバーガーですが全てが美味しいからこそなせるこのバランス感なんだろうなぁ…と感じさせてくれます。
可もなく不可もなくの塩味のポテト。別添ピクルススタイルは箸休めにいただけるので好き。
まとめ
訪問して感じたことをまとめると下記になります。
店構え：夜も映える日本庭園のある一軒家スタイル
価格帯：中〜高価格帯
バーガー：サイズは中くらい、バンズもパティも美味
サイド：可もなく不可もなくなポテト
ドリンク：オシャンなドリンクもあり
その他：店主さんの接客が良い
食べに来て良かったと思えるバーガーでした。
ただ、このバーガーが13位。ということは決定戦に勝ち上がったバーガーが更に美味しいのか…。世界は広いですな。
また、店主さんとバフレ、出身、好きな音楽などのお話ができ楽しい時間を過ごせました。ありがとうございました。
また伺わせていただきます。
ご馳走様でした。
