🤔やっぱり、食べた気がしない…

日本でサラダを食べるたびに思うことがある。

どこに行ってもちゃんとある。
コンビニにも、カフェにも、定食屋にもある。
けれど、どこか物足りない。

アメリカで食べるサラダは、ちょっと違う。
もう少し、メイン寄り..

たとえば、葉っぱの上にチキンがのって、
卵がのって、豆やチーズやアボカドが入っている。

フォークを入れるたびに違うものが出てきて、
食べ終わるころにはちゃんと一食分の満足感がある。

日本にも、
こんなサラダがもっとあってもいいのにな、
といつも思う。

日本のレストランでは、サラダは前菜だったり、
ランチの付け合わせ..だったりすることが多い。
メインを食べるまえの..何か．．的な存在。

お米や炭水化物を食べるまえに、野菜を食べると、
血糖値が上がりにくいとか、食べ過ぎを防げる…
そんなことを知っている人は、
必ず最初にサラダに手をつけている。

だけど、サラダだけを注文している人は、
あまり見かけない気がする。

私は野菜が好きで、
家でもよくサラダを作る。

けれど、自分で作るサラダより、
人が作ったサラダのほうが断然おいしく感じる。
なんでだろう..…。

そう思いながら、
この日も都心のレストランでサラダを頼んだ。

値段は安くない。
お皿の中心に、上品に盛られたサラダ。
これは前菜なのか？🙄
と思うほどシンプルで小さかった。

上品な感じ.…美味しかった。
でも、食べ終わっても、
なんだか食べた気がしなかった。

お腹は空いていない。
でも、満たされた感じもしない。

「食事としてのサラダ」という文化が、
日本ではまだあまり一般的ではないのかもしれない。

そんなふうに思うのは、私だけなんだろうか…🧐

そういえば、
アメリカのCPKの
チャイニーズチキンサラダが
メニューからなくなった。

あれ、人気だったし、
本当においしかったんだけどな.…
どうしてメニューから消える？？
とずっと思っている。

最後までおつきあいいただきありがとうございます。☺️
このBits & Pieces（日常の断片） ふとした気づき は、週１回の投稿です。

スキ＆フォロー励みになります。☺️

このCafe Momentでは３種類のエッセイを投稿しています。また、遊びに来て下さいね！　　　

☕ジュリアン.M - Cafe Moment 店長