トウモロコシ）栽培カレンダーを作ったのに―はたけのきろく3/30

今年もトウモロコシの生長予測カレンダーを作りました。

トウモロコシは、芽が出てからかれるまでに出る葉の数が、品種ごとに決まっています。日本で育てられているものは、だいたい13～20枚くらいの葉がつきます。

そのため、葉っぱの数を見ると、どれくらい成長しているか（どのくらい大きくなっているか）を知ることができます。

以下の栽培カレンダーにある「V」の後ろの数字は、本葉の枚数は葉の数を表しています。

さて、3/21(土)に種をまきました。
「だいたいこんな感じで育ちます」という目安として見ていただければと思います。

発芽期（0〜8日目：3/21〜3/29）

① 気温目安
日中15〜20℃、地温15℃以上
② 成長予測
吸水・膨潤・発根。
地表にはまだ何も見えないけれど、
地下で動き始めている
③ 観察ポイント
土の表面の乾き具合
気温の推移
発芽の兆し
④ 作業
乾燥を防ぐ潅水（必要に応じて）
夜間の冷え込み対策（不織布や簡易トンネル）
⑤ 補足
発芽の遅れは地温のせいかも。
焦らず見守る時間。

種まきした後、不織布を上にべたがけしました。
（べたっとかけるから「べたがけ」）

V1（9〜12日目：3/30〜4/2）

① 気温目安
最低10℃以上、日中20℃前後
② 成長予測
地上に双葉が現れ、本葉1枚目が開き始める
③ 観察ポイント
芽の立ち上がり
葉色
発芽の揃い具合
④ 作業
発芽不良株のチェック
不織布の必要性を見直す
⑤ 補足
ゆっくりの株もあとから追いつくことがある。
小さな葉が出ればもう成長は始まっている。

……と、はい、ここまで。

3/29(日)に農園に行きました。
気温が高かったこともあり、V1期にきているかも、と。

こうなってるかな、と。

不織布を外すと、

ゼロ……。

ちなみにとなりのエダマメも、

エダマメは芽が出ないまま終わったことが何度かあります。水分が多いと種が腐るので。
（「種まきした後水やりするな」という意見もあるほど）

でも、トウモロコシの芽が出なかったことはないです。
その後の管理（水やりや受粉）でうまく実がつかなかったことはありますが、1週間たって「ゼロ」は初めて。

去年6月から利用しているこの郊外の農園。
苗を植えた野菜は立派育つのに、畑にじかに種をまくと芽が出ないまま終わることが少なくなくて。
ダイコンも発芽しやすい野菜ですが、去年秋は6か所まいて芽が出たのは1か所だけ……。

自分なりに想像した原因は――

とりあえず、2）の対策で、べたがけの不織布を防虫ネットに変えました。
鳥が食べに来るので、芽が出るまでは何らかの防止策は必要だと思うので。

1）は、ニンジンでやったのと同じことをしました。

それ以外に理由はあるのか――

来週様子を見てまた「発芽ゼロ」だったら……。
何か考えます。

1）2）以外に考えられる理由が思いつく方、ぜひそれを教えてください。

以下、一応作った【トウモロコシ2026栽培カレンダー】を載せておきます。
・去年の気象記録
・今年の3か月予報
も参考にして作成しています。

去年はだいたいこの流れで成長したので、目安にはなると思います。

（ただし、去年2025は「92日」の品種、今年2026「78日」の品種という違いがあります）

【V2期から収穫まで】

V2（13〜16日目）

① 気温目安　日中20〜23℃・夜間10℃以上

② 成長予測
本葉2枚目が展開

③ 観察ポイント
葉の厚み　茎の色　個体差

④ 作業
防寒継続の判断　株元の乾燥チェック

⑤ 補足
低温で茎が赤くなることもあるが
一時的なら心配なし
成長に差が出始める頃　あわてず観察を

V3（17〜21日目）

① 気温目安　日中20〜24℃

② 成長予測
本葉3枚目が展開　株が少し広がってくる

③ 観察ポイント
光の当たり方　根元の太さ　株間の混み具合

④ 作業
1回目の間引きをスタート　軽く除草

⑤ 補足
早生品種は成長が早いため
間引きは遅れないように

V4（22〜25日目）

① 気温目安　日中22〜25℃

② 成長予測
本葉4枚目が展開　見た目もたくましく

③ 観察ポイント
葉の重なり　茎の太さ　根元のぐらつき

④ 作業
最終間引きで1本立ちに　株元に土寄せ

⑤ 補足
「葉が厚くて色が濃い株」を残すのが目安

V5（26〜29日目）

① 気温目安　日中23〜26℃

② 成長予測
本葉5枚目が展開　茎がしっかりしてくる

③ 観察ポイント
節の太さ　葉色　根元の乾燥

④ 作業
観察中心　追肥の準備を考えはじめる

⑤ 補足
目に見えなくても
内側では急速にエネルギーがたまっている

V6（30〜33日目）

① 気温目安　日中24〜27℃・夜間15℃以上

② 成長予測
本葉6枚目が展開
ここから一気に草丈が伸び始める

③ 観察ポイント
茎の伸び　節間の広がり　葉の勢い

④ 作業
追肥①（N-P-K＝10-5-5）　必要なら中耕も

⑤ 補足
この追肥がその後の草勢を決める
伸びる力のスイッチを入れる追肥

V7（34〜36日目）

① 気温目安　日中25〜28℃・夜間15℃以上

② 成長予測
本葉7枚目が展開　草丈がさらに伸びる

③ 観察ポイント
葉の角度　直立性　草丈の変化

④ 作業
株元の安定確認　仮支柱も検討

⑤ 補足
1日で「違いが分かる」ほどの伸び方に

V8（37〜40日目）

① 気温目安　日中25〜28℃
② 成長予測
本葉8枚目が展開　雄穂の準備が内部で進む

③ 観察ポイント
草丈　茎の色　葉の厚み

④ 作業
乾燥チェック　風通しの調整

⑤ 補足
水切れが成長に影響しやすくなる
外見だけでなく
中でも「花の準備」が始まっている

V10（41〜45日目）

① 気温目安　日中26〜29℃・夜間18℃前後

② 成長予測
本葉10枚目が展開　雌穂の形成スタート

③ 観察ポイント
茎のふくらみ　葉のつやと張り

④ 作業
水やりの頻度アップ　除草と通気の確保

⑤ 補足
この時期の乾燥がのちの実入りに影響
水は未来の甘さをつくるため少し多めに

V12（46〜49日目）

① 気温目安　日中28℃前後

② 成長予測
本葉12枚目が展開　草丈は最終段階へ
光合成力がピークに

③ 観察ポイント
葉の枚数と大きさ
株全体の姿勢
雌穂のふくらみ

④ 作業
人工授粉に向けた雄穂・雌穂の確認
支柱補強

⑤ 補足
葉1枚1枚が「実を支える工場」に変わり始める

V14（50〜52日目）

① 気温目安　日中28〜30℃

② 成長予測
雄穂が茎の先端に見え始め
雌穂ももうすぐ顔を出す

③ 観察ポイント
雄穂の出方
葉の重なりや通気性
雌穂のふくらみ位置

④ 作業
人工授粉のタイミングを見定める
葉の整理（込みすぎた部分のみ）

⑤ 補足
水とカリウム不足は受粉不良に直結
雄穂が出るこの瞬間が
育ちのズレを読み取る絶好のチャンス

VT（53〜56日目）

① 気温目安　日中28〜30℃

② 成長予測
雄穂が完全に開き　花粉が放出開始
絹糸の出現と重なり　受粉期へ

③ 観察ポイント
花粉の出方　絹糸の色と長さ　天候変化

④ 作業
追肥②（5-5-10、カリウム多め）
人工授粉の開始（晴れた朝が理想）

⑤ 補足
1回ではなく3〜5日継続が受粉成功のコツ
人工授粉は「確実に届ける」ための繰り返し

R1（57〜61日目）

① 気温目安　日中28〜30℃  夜も暖かくなる

② 成長予測
絹糸が出そろい受粉が進む
成功すれば粒の形成が始まる

③ 観察ポイント
絹糸の量と色（黄白〜黄緑）
花粉の出方
天気予報

④ 作業
人工授粉の継続（午前中の晴れ間が理想）
水やりをしっかり

⑤ 補足
絹糸が乾く前に花粉を届ける
ヒゲが出たらチャンスの合図
晴れ間を逃さないで

R2（68〜73日目）

① 気温目安　日中28℃前後

② 成長予測
受粉から約2週間
粒がふくらみ始め
内部ではでんぷん蓄積が進行中

③ 観察ポイント
ヒゲの変色（褐色）
果実のふくらみ
茎葉の色

④ 作業
病害虫（アワノメイガなど）に注意
葉の状態を観察し潅水

⑤ 補足
早生品種は実の充実が早い
害虫は芯まで入り込むので早朝観察が有効

R3（76〜80日目）

① 気温目安　日中28〜30℃
　梅雨入りの可能性あり

② 成長予測
粒が乳白色〜黄色になり糖分が高まる
収穫適期へ

③ 観察ポイント
ヒゲの枯れ具合（濃褐色で縮れる）
皮の下の粒の色とつや

④ 作業
収穫（糖度が高い早朝が理想）
穂先の弾力とつやで見極める

⑤ 補足
収穫が遅れると糖がでんぷんに変わり
甘みが激減する
軽く押した時の“ぷっくり感”と“つや”が
収穫のサイン