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【世界のグルメ】東南アジア3カ国の食を比較してみた!🇹🇭🇲🇾🇻🇳《第二弾》



「ご飯が美味しい旅先に行きたい!」


そんなあなたに贈る、東南アジアグルメ比較シリーズ第二弾。
    

前回に続き、今回も
・バンコク(タイ🇹🇭
・クアラルンプール(マレーシア
🇲🇾
・ホーチミン(ベトナム
🇻🇳

この3都市のグルメを、ちょっとディープな視点から比べてみました!



【第一弾】では
おいしさやコスパ、スパイシー度などを中心に紹介しましたが、

【第二弾】では
・ヘルシーな料理の多さ
・屋台の充実度
・どんな人にどの都市が合うか 
などよりリアルで実用的な視点からお届けします✨

    

▼第一弾の記事はこちら



読んだあとに「ここ行きたい!」って思ってもらえるように、今回も私が実際に行ってリアルに感じた本音ベースです。


東南アジアでのグルメ旅は、心も体も元気になる最高の癒し。
    
食べるのが好きな方はもちろん、次行く旅先に迷ってる方にもお役に立てれば嬉しいです。
    



⑤屋台の充実度

クアラルンプールのナイトマーケット


🇹🇭バンコク ★★★★★  食のテーマパーク
・街中のどこにでも屋台!屋台!
・食べ歩きに最適
・食べ物からドリンク、スイーツまでなんでもある
・規模の大きいナイトマーケットも色んなところにある。



🇲🇾クアラルンプール ★★★★☆  そこそこ屋台
・屋台も夜市もあり!食には困らない
・夜市はフルーツやドリンクのお店多め
・バンコクほど街中どこでも屋台ではない
・ナイトマーケットも代表的なのは2つくらい



🇻🇳ホーチミン ★★★★☆  屋台とカフェ
・フォーやバインミーなどベトナムローカルフードを味わえる場所が多い
・夜の方が賑わう
・屋台と同じくらいカフェも多い印象



⑥ ヘルシー志向の料理

ベトナムのフォー


🇹🇭バンコク ★★★★☆   全てのバランスがいい
・野菜、お肉、お米のバランスがいい
・炭水化物はお米中心なのでグルテンフリー多め
・ココナッツミルクを使ったマイルド系が多いけど、油っぽさは少ない
・ハーブやスパイスをが使われていて健康的!

    

🇲🇾クアラルンプール ★★★★☆  スパイスで健康
・野菜もしっかり使われているけど、他の国に比べると気持ち少なめ
・お肉が多いので、どこでもタンパク質摂取可能
・スパイス豊富!じわじわ汗が出る系で元気になる

    

🇻🇳ホーチミン ★★★★★   圧倒的ヘルシー👑
・東南アジアでヘルシーさを求めるならこちら!
・ハーブと野菜が主役であっさり風味
・フォーや生春巻きなど、毎日でも食べられる軽やかグルメが揃ってる!




⑦フルーツのおいしさ

クアラルンプールのスーパー


🇹🇭バンコク ★★★★★   南国フルーツ天国
・日本で買ったら数千円レベルのマンゴーが数百円
・ジューシーなマンゴーやドラゴンフルーツが多め
・屋台や市場で楽しめる!




🇲🇾クアラルンプール   ★★★★☆  マンゴー必食
・マンゴーが圧倒的な美味しさ!そして安い
・ドリアンが多めで、好みは人による
・マンゴスチンなどガチ南国のフルーツが多い
・夜市でよく売ってる




🇻🇳ホーチミン ★★★☆☆  フルーツよりカフェ
・街中でもそれなりに楽しめるけど、やや控えめ
・どっちかというとカフェとスイーツ
・南部の島(フーコックなど)に行くとフルーツ豊富!




■これがNo.1!必食グルメ👑

完全に私の好みですが、各都市で一番ハマったうまうまグルメをご紹介します。


🇹🇭バンコク 【カオマンガイ】

鶏のダシで炊いたご飯が感動レベル

・200円で手に入る美味しさと幸せ
・これを食べるためにバンコクに行きたくなる
(バンコクは1位を決めるのが難しいくらい優勝グルメが多い!)


    

🇲🇾クアラルンプール 【ナシレマ】

ココナッツミルクで炊いたご飯に、
甘辛なサンバルソースや煮込んだお肉などを
乗っけて食べる定番朝ごはん。

・サンバルソースが飲みたくなるほど美味しい。
・インドネシアやマレーシアの肉煮込みはやはり最強


    

🇻🇳ホーチミン 【コムタム】

炭火で焼いた豚肉、卵焼き、野菜などを、
香りのいいご飯と一緒に

・ご飯が美味しすぎて釜で食べたくなる
・コスパ良すぎて毎日食べたい(食べてた)
・300円くらいでこの食べられる奇跡




■各都市グルメ【おすすめな人】


🇹🇭バンコク
・ローカルグルメを食べ歩きしたい
・タイカレーやガパオなどスパイシーな料理が好き
・東南アジア旅行が初めて
・毎日違う味を楽しみたい人
・おいしいマンゴーを食べたい🥭

▶︎▶︎▶︎とにかく美味しいものをたくさん食べたい人



🇲🇾クアラルンプール
・スパイス×ココナッツミルクのまったり濃厚系料理が好き
・インド・中華・マレーのミックス料理などローカル多国籍グルメに興味がある
・南国フルーツ大好きな人
・濃厚でコク深いアジア料理が好き

▶︎▶︎▶︎食に冒険心があるタイプ



🇻🇳ホーチミン
・野菜をもりもり食べたい人🥬
・フォーや生春巻きなど、やさしい味わいが好み
・ハーブや香草たっぷりの香り高い料理が好き
・甘酸っぱくて爽やかな味が好き

▶︎▶︎▶︎あっさり&ヘルシー派





まとめ

帰国前に飲んだ思い出のマンゴージュース



今回ご紹介した都市は、どこもグルメが本当に魅力的で、「やっぱり東南アジアのごはんって最高!」と旅の間、何度も感じました。


どの国でも特に印象的だったのは、ご飯のおいしさ。
ハーブやスパイスで炊き上げたご飯は香りが豊かで、一口食べるたびに「釜ごと食べたい!」と思ってしまうほどの美味しさです。
帰国してからもよく恋しくなっています


そして、私は東南アジアに行くたびにいつも元気になって帰ってくるのですが、あたたかい気候の中でパワーをくれるようなスパイス料理を食べると、本当に体の中から元気になってくるのです!


それぞれの都市に、それぞれの美味しい魅力があります。
「ここ、ちょっと気になるかも!」と感じた場所があれば、ぜひ足を運んで、実際に味わってみてくださいね。

きっと忘れられない体験になるはずです。

最後までお読みくださりありがとうございました^^

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