気づけば“ひとりフードファイト”？ソロキャンプ飯の落とし穴

〜満腹より満足 “ちょうどいい” ソロ飯の話〜

その量、本当に食べきれる？

たまにSNSで見かける、山盛りのキャンプ飯。

マルチグリドルいっぱいの焼きそば、
肉一パックまるごとどーん！豆腐一丁えい！のすき焼き、
厚切りステーキ300g。

…それ、本当にひとりで完食できてますか？

作りすぎて、翌朝も同じもの食べていませんか？

「本当は他の料理も食べたかった」って思いながら、意図せずキャンプ場で“作り置き生活”してませんか？

私はといえば——

普段の生活でも家族の人数に合わせた食事作りで、量の調整には慣れています。（思春期の娘たちが夕食時に不在のことも多く、日々人数が変動する中で培ったスキルです。）

だからこそ、その場に合った量をコントロールすることの重要性を痛感しています。

食べきれる量。片付けに困らない量。
何より、「ちょうどよくて、ちゃんと満足できる量」。

今日はそんな“ちょうどいい”をテーマに、フードファイトにならないソロ飯のコツを、少しだけお話しします。

フードファイトあるある①

「その鍋、大きすぎませんか？」

・12cmの鍋：約600〜800ml
・14cmの鍋：約1000〜1200ml
・16cmの鍋：約1400〜1600ml
※上記は満水時の容量。調理時は7〜8割程度が適量です。

ちなみに、袋ラーメン1食分に必要なのはだいたい500mlの湯量。
麺と具を入れてちょうど良いのは14cmの鍋。
これが、ソロキャンプの“基準サイズ”のひとつとも言えます。
(ちなみに12cmは米1合炊けるサイズで、袋麺のラ王等麺の直径が小さいものは12cmでも作れます)

それに対して、大きめの鍋を使っていませんか？
もちろん大は小を兼ねる……
けれども、自分の食欲に見合ったサイズ感って、案外大事です。

「まだ入るから」とつい具材を増やしたくなるのも、大鍋の魔力。

でも実際はそんなに食べきれない——
なんてこと、ありませんか？

ラーメンを基準に、鍋も自分サイズでちょうどいい。

胃袋に合わせて、鍋も選び直してみるとフードファイトを回避できるかもしれません。

フードファイトあるある②

「現地でノープラン買いしていませんか？」

旅先で立ち寄ったスーパー。
勝手が違って、小分けパックが見つからない。
そんなとき、「傷むと困るし、全部使っちゃおうか」となりがち。
結果、ソロなのに2〜3人前の肉料理が一気に完成。

しかも翌朝も同じものを温め直す羽目に。

さらによくあるのが、空腹のまま買い物すること。
お腹がすいていると、どれも美味しそうに見えて、つい買いすぎてしまいます。
まるで「自分は今夜、無限に食べられる」かのような錯覚に陥るんです。

おすすめは、
・慣れたスーパーでの事前買い出し
・小分けパック購入か、小分けし残りは冷凍
・買い物前に何か軽くお腹に入れておく
買いすぎ防止の3つの鉄則です。

胃袋ファースト。
量は、旅のテンションより現実で選ぼう。

フードファイトあるある③

「市販の調味料、
　　その量を全部使ってませんか？！」

CookDo、鍋つゆの素、炒め物のたれ……
便利だけど、ほとんどが家族向けサイズです。

ソロキャンプでそのまま全部使うと、味が濃すぎて途中で飽きる・しょっぱすぎて喉が渇く、なんてことも。
そして水追加で増量…

“残す勇気”と“持ち帰る工夫”が大切。

残った調味料は、小さなペットボトルやチャック付き袋に移しておけば、無駄なく使えます。

おすすめは、「プチッとシリーズ」や「キューブ」タイプの一人分調味料。

持ち運びもラクでゴミも最小限、味も量もちょうどよく仕上がります。

「ちょうどいい味つけ」は、食べ終わったあとに 「うん、美味しかった」 で完結できる、いいサイン。

“少し足りない”くらいが『丁度いい』

夜焚き火をして雰囲気が良くなりお酒を飲むことも多いと思います。

お酒と一緒に合わせるもの何がいいですか？

私はチョコレートやチーズ、スナック片手にチルタイムです。

夕食でお腹がいっぱいだと、チルタイムには『うっぷ…』と −− 焚き火もローファイな音楽もそこそこにテントに戻って横になりたくなるかもしれません。

夕食は腹7~8分に留めて、夜を楽しむのが余裕ある大人ってものです。

これではお腹が空くなら、焚き火を終えたらカップスープやミニサイズのカップラーメン、小さなパンなど好みの物を食べたらいいんです。

料理の食材は丁度良いか少なめに持って、日持ちのする食品を保険で持っていくのはいい方法だと思います。

ここまで読んでいただき、ありがとうございます。

キャンプで作りすぎて、フードファイト状態になった経験はありませんか？

逆に「一人分を適量つくるの、得意です！」という方もいらっしゃるでしょうか。

失敗談や、あなたならではの工夫があれば、ぜひコメントで教えてください。

満腹より満足を。

ちょうどいいソロ飯で、幸せなチルタイムを楽しめますよう、応援しています。

読んでいただきありがとうございます。
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