毎日ブラインドテイスティング715日目
2025年8月6日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、やや濃い、緑がかった黄色です。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。
香り:香りは中程度で、第一印象は豊かな印象で、マンゴー・アプリコット・桃・マルメロ・アカシアがあります。若々しく、シンプルで、十分に開いており、凝縮した印象です。
味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、しなやかな印象のミディアムボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフルーティ、アルコール度数は13.5%です。総合印象はシンプルな印象のワインです。
推測:①イタリア マルケ ヴェルディッキオ 2023年 3000円
②イタリア ヴェネト トレッビアーノ 2023年 3000円
解答:イタリア リグーリア チンクエ ・テッレDOC ボスコ/アルバローラ/ヴェルメンティーノ 2023年 4000円 14%

