毎日ブラインドテイスティング741日目
2025年9月1日白ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、淡い、緑がかったシルバーです。オリがなく、レッグはやや速く、ディスクは中程度、粘性は中程度です。
香り:香りは中程度で、第一印象はフレッシュな印象で、青リンゴ・ライム・スイカズラ・レモングラス・白胡椒・砕石スモークがあります。若々しく、シンプルで、十分に開いており、軽い印象です。
味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は中程度で、爽やかな印象のライトボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフルーティ、アルコール度数は12%です。総合印象はシンプルな印象のワインです。
推測:①フランス ロワール サンセール ソーヴィニヨン・ブラン 2023年 3000円
②イタリア ヴェネト ヴェルディッキオ 2023年 3000円
解答:オーストラリア 南オーストラリア ヴェルメンティーノ/ジビッポ/ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン/グルナッシュ・ブラン 2023年 2600円 13.5%

