毎日ブラインドテイスティング433日目

2024年10月19日白ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、やや濃い、緑がかった黄色です。オリがなく、レッグはゆっくり、ディスクは厚く、粘性は強いです。

香り：香りは中程度で、第一印象は凝縮した印象で、アプリコット・カリン・黄リンゴ・オレンジピール・アカシア・カモミール・蜂蜜があります。若々しく、シンプルで、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は少なく滑らかな印象のミディアムボディです。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はフルーティ、アルコール度数は13.5%で、高い凝縮感があります。総合印象は円い印象のワインです。

推測：①南アフリカ　シュナン・ブラン　2022年　3000円
　　　②フランス　ロワール　シュナン・ブラン　2022年　3000円

解答：イタリア　プーリア　マルヴァジーア・ビアンカ70%シャルドネ15%／ヴェルメンティーノ15% 2023年　12%