【イギリス】 The Crabtree - 久しぶりの Sunday Roast に舌鼓😋

はじめに

2025年8月中旬頃、イングランド南東部の Handcross にある National Trust 管理 の Nymans (ナイマンズ) を訪れました。

今回の記事では Nymans 訪問後に、ランチを食べに訪れた "The Crabtree Pub & Kitchen" を紹介します✍

The Crabtree - Pub, Kitchen & Garden について

どんなお店？

• 伝統的なカントリー・パブとして地域に根付き、長い歴史を経てリノベーションされながら今の形になりました。再オープン後、食を重視したパブ (ガストロパブ) として評価を高めています。

• 過去には ミシュランガイドに掲載されたり、地元グルメ誌等で高評価を受けたこともあり、地域の食文化を代表するパブのひとつとして知られています。

• 建物自体は歴史的に古い農村の雰囲気を残しつつ、暖炉や木材の梁などクラシックな内装と共に、現代的なサービスが融合した空間 になっています。

何が特別？

1. 田園の雰囲気とロケーション
静かなサセックスの田園地帯にあり、木々や景色に囲まれた庭での食事やドリンクが楽しめます。屋外席もあり、晴れた日にはピクニック気分で過ごせるのが魅力です。

2. 季節の地元食材を使った料理
メニューは地元産の新鮮食材を使った季節料理が中心で、サンデーローストや地元の農場・魚市場からの素材を活かした料理が評判です。肉料理や魚料理、ベジタリアン対応メニューなど幅広く提供しています。

3. 豊富なドリンクと雰囲気
クラフトビールやリアルエール、地元・海外のワイン、カクテル類も揃い、食事も飲み物も楽しめるパブです。店内は暖炉や木の梁がある落ち着いた雰囲気で、家族連れや友人同士、デートにも人気です。

4. フレンドリーでカジュアル
犬連れでもOKで、地元住民から観光客まで幅広い人々が気軽に訪れることができます。

5. イベントや集まりの場
プライベートダイニングルームや庭のスペースを使ったイベント、結婚式のレセプションなどにも対応し、地域コミュニティの集まりの場としての役割も果たしています。チーズを主役にしており、「フレンチ・チーズ・プラッター」や「ヴィーガン用チーズボード」などもラインナップされています。

※ ChatGPT によってサマリー生成後、微調整

The Crabtree の場所

📍 Brighton Road, Lower Beeding, Horsham, West Sussex RH13 6PT

Opening Hours

[月〜金] 11:00–23:45 (食事提供時間 12:00-15:00 & 18:00-21:00)
[土] 11:00-23:45 (同 12:00-21:00)
[日] 11:00-21:00 (同 12:00-17:00)
※デビット/クレジットカード払いのみ

写真たち

Nymans 近くで評価の高いレストランを探していて、たまたま見つけたのがこちらのガストロパブでした。

外観

Google Maps 上の星の数しか見ていなくって、入口でミシュランの掲示を見たときは「やってしまった🤯」(金額が高そうっていう先入観 笑) と思いました😂 ただ、近くに良さそうなお店もなかったので、意を決して入店しました😂

メニュー

訪れたのがちょうど日曜日だったので、Sunday Lunch Menu が提供されていました↓

とりあえず

乾杯🍻

なのですが、珍しく写真に残していませんでした😂

というのも、天気が良かったのでガーデンの席に案内してもらったのですが、周りに身なりのちゃんとした人が多く、あまり写真を撮る雰囲気ではなかったのです笑

いただいたのは Morreti のビールと Silly Moo のサイダーです👍

メイン 2品 - Roast Striploin of Beef

"Served Pink" ってメニューに書かれていたので、どれぐらい Pink (レア) なのかと思いましたが、私的にはもう少し Pink でも良い感じでした😬

お肉はとても柔らかく、グレイビーソースも味わい深くて美味しかったです😋 写真には撮っていませんが、グレイビーソースも追加でもらいました👌 ローストされた野菜たちやヨークシャー・プディング (写真右上の大きいやつ) に、グレイビーソースをたっぷり付けて食べるのが至極です😆

この日はお腹が空いていたのか、もしくはローストポテトの量が控えめだったおかげか、久しぶりにデザートにまで手を出せました😳

デザート 2品 - Sticky Toffee Pudding & Lemon Madeleines

Sticky Toffee Pudding

見た目に反して、こちらの Sticky Toffee Pudding はほどほどの甘さでした👌 多くのパブでデザートとして提供されていますが、基本的に甘々です笑

Lemon Madeleines

この日は更に珍しく、デザートにコーヒーまで頼みました😳 マドレーヌはレモンの香りがほんのりとして、ふわふわ食感で美味しかったです😋

お会計

しっかりとデザートまで食べて、合計 £78.32 でした (2025年8月現在) ✍

• ドリンク

  • Morreti (1 pint) - £6.50

  • Silly Moo (1 pint) - £6.50

  • Single Espresso - £2.00

  • White Americano - £3.20

• メイン

  • Roast Striploin of Beef x 2 - £42.00

• デザート

  • Sticky Toffee Pudding - £8.00

  • Lemon Madeleines - £3.00

• サービスチャージ

  • 10％ - £7.12

ミシュランの掲示にビビって入店しましたが、非常にリーズナブルで美味しいガストロパブでした👏 また機会があれば是非再訪したいです😊

最後までお読みいただきありがとうございました😌

<広告>