亚洲糕点王 森平太郎 (中) #59
建立国内生产体系
平太郎确信了在台湾的成功，
决定进军日本。
1923年秋
他在东京神田设立了营业所，
并在大阪西淀川设立了第二工厂。
此外，1928年1月
他在东京市大森町设立了第三工厂，
并在千叶和鹿儿岛建立了炼乳工厂。
就这样，他建立了国内的生产体系。
逆进口商品的大热销
回到日本后，他推出了焦糖、巧克力、
糖果、口香糖等各种商品。
其中，与「新高糖果」
一起成为主力商品的
是在1925年
发售的「新高香蕉焦糖」。
为了促进「新高香蕉焦糖」的销售，
他特别投入了巨大的力量。
1928年
为了庆祝东京工厂的竣工，
他举办了「香蕉焦糖日」活动，
大人买三盒、
小孩买两盒就可以免费观看电影
「海底的黄金」和「加藤清正一代记」。
这次活动取得了超出预期的销售业绩，
为商品的大热销做出了巨大贡献。
1931年
他还发售了被称为日本第一款泡泡糖的
「新高气球口香糖」。
1931年
他借美国大联盟明星队
在东京比赛的机会大肆宣传，
引发了口香糖热潮。
1933年
他还发售了标明「含有维生素ABCDE」
的名为「骆驼」的糖果，
但具体情况已不可考。
倾注于商品的心意
正如以上所述，
新高制菓在当时食生活还不富裕的时代，
非常重视通过糖果来确保营养。
因此，无论哪种商品，
都强调「营养」和「滋养」。
多元化的销售策略
新高制菓不仅追求产品品质的提升，
还在销售策略上展开了新的尝试。
例如，
他通过在同等价格下比其他公司
多放10粒糖果等方式，
实现了差异化。
从1933年开始，
他还发行了由当时在《东京日日新闻》
连载漫画的西川钢藏（西川Kozo）
创作的漫画小册子「美味太郎」。
这不仅仅是广告，
更以娱乐性抓住了消费者的心，
极大地促进了对产品的关注
和品牌的认知度。
此外，他还发行了「炸弹小僧」、
「气球小吉」等月刊漫画杂志，
以独特的手段席卷了整个行业。
新高制菓的兴盛
新高制菓在明治后期到大正初期，
开发了创新商品，并凭借在台湾的成功，
在日本也取得了巨大成功。
当时，员工人数增加到1,000人，
特约店也扩大到451家。
结果，在战前与森永制菓、
明治制菓一起确立了
「三大糖果制造商」的地位。
再加上江崎格力高，
被称为「四大焦糖制造商」。
顺便一提，
新高制菓的森平太郎、
森永制菓的森永太一郎、
江崎格力高的江崎利一、
这四家糖果制造商中，
有三位创始人来自佐贺，
这也是一个有趣的发现。
进军亚洲
为了进一步扩大销路，
进入昭和时代后，
他不仅在台湾，
还在朝鲜半岛和中国大陆拓展了销路。
他在满洲的大连、
奉天以及中国的上海设立了工厂，
开辟了中国大陆的糖果市场。
因此，
创始人森平太郎名副其实地被誉为
「亚洲的糕点之王」。
事业的继承
之后，
平太郎将事业交给了长子义太郎担任社长，
次子猪七担任中国大连的工厂厂长后，
自己过上了隐居的生活。
进入战时
1936年
由于二二六事件和中日战争，
日本进入战时体制，
广告和宣传受到严格限制。
新高制菓也因此不得不顺应时代，
进行事业转型。
之后，
公司开始向军队提供
压缩饼干和焦糖等军用口粮。
战争特需
第二次世界大战开始后，
由于军队大量订购压缩饼干和牛奶糖，
业绩得到了增长。
战败与新高制菓的终结
在台湾的工厂被中国接收后，
据说通过竞拍转到了台湾一位叫
「古著愚」的人手中。
此外，五个月后的1946年1月
伟大的创始人森平太郎也去世了，
公司失去了一位优秀的领导者。
在日本国内，
东京和大阪的工厂虽然幸存下来，
但由于二代社长身体不佳和
资金运用不善等问题，
工厂的重建进展缓慢。
1951年
平太郎的孙子，
也就是第三代社长，
终于重启了经营，
但此后公司一直停留在中小规模的运营，
未能恢复昔日的辉煌。
新高制菓的终结
1955年大阪工厂关闭。
1965年为了避免破产，
他出售了东京工厂等，
事业规模持续萎缩。
最终，
于1971年停业，
结束了约70年的历史。
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