EP.1農家が最初に見るべきものは、収量ではない

農業をしていると、どうしても結果を追いかけます。

何kg収穫できたか。

前年より増えたか。

品質はどうだったか。

売上はいくらになったか。

もちろん、結果は大切です。

農業は仕事であり、収益を生まなければ続けていけません。

でも、結果だけを見ていると、次につながらないことがあります。

なぜなら、同じ結果をもう一度作れるとは限らないからです。

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例えば、今年のさつまいもの収量が良かったとします。

その理由は何だったのか。

肥料設計が良かったのか。

苗の状態が良かったのか。

植え付けのタイミングが良かったのか。

夏の天候に恵まれたのか。

それとも、いくつもの条件が偶然重なったのか。

結果だけを見ると、
「今年は当たり年だった」
で終わってしまいます。

でも、その裏側には必ず何かがあります。

それが「因」です。

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昔の僕は、結果を見て終わっていました。

「今年は良かった」

「今年は失敗した」

その感想だけで、次の年を迎えていました。

もちろん経験は大切です。

何年も畑に向き合っていると、感覚で分かることもあります。

葉の色。

土の感触。

畑の雰囲気。

経験からくる判断は、農家にとって大きな武器です。

ただ、規模が大きくなるにつれて、
感覚だけでは管理できない場面が増えていきました。

作業する人が増える。

圃場が増える。

使う資材が増える。

去年と今年で条件が変わる。

そこで必要になったのが、記録でした。

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植え付け本数。

肥料の量。

作業時間。

収量。

品質。

小さな違いを残していく。

すると、少しずつ見えてくるものがあります。

「去年より肥料を増やしたから良かった」

ではなく、

「この条件では、この判断が結果につながった」

という考え方です。

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農業は自然相手の仕事です。

全てを思い通りにはできません。

同じ方法を繰り返しても、同じ結果になる保証はない。

だからこそ、結果を見るだけではなく、

その結果を生んだものを見る。

畑で起きた出来事を、ただの経験で終わらせない。

次につながる判断材料に変える。

それが、僕にとっての「農業を見る」ということです。

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これからこのnoteでは、

土を見る。

苗を見る。

肥料を見る。

畑を見る。

数字を見る。

そして、その奥にある「因」を探っていきます。

結果ではなく、
そこへ至る道筋を残すために。

因 -IN-

結果ではなく、因を辿る。