キラキラ日記✨️Colmar三泊四日の旅⑤Maison Ferberでいろいろ調達

Colmar旅行2日目。
Eguisheimでワイン試飲とランチを済ませたあと（観光もちょこっとね）、次の目的地はMaison Ferberです。

Maison Ferberは「ジャムの妖精」とも呼ばれるChiristine Ferber（クリスティーヌ・フェルベール）さんのお店。

赤地（ピンクだったかも）に白の水玉模様の布、そして白いリボンのかわゆいジャム。
日本でも結構有名なのじゃないでしょうか。

パリのエピスリーやデパートにも並んでいるから、パリ旅行で見たよ！買ったよ！という方もきっといますよね。

お店があるのは、アルザスのNiedermorschwihrという小さな村で、Colmar からは車で15分くらいかな。

こんなところにあるんだ、とびっくりするほど田舎です。
そして周りにあるのは、ぶどう畑とカーブくらいで、観光するような所はなにもありません。

お目当てその1：パン・デピス

わたしはジャムがそんなに好きじゃないし、食べるとしても基本手作り派。

Ferberさんのお店へ行くのも、ジャムがお目当てではありません。
なのでごめんなさい、ジャムの写真もありません💦

では何がお目当てかというと、大好きなパン・デピス。

Colmarのマルシェ・ド・ノエルに行くたびに、Niedermorschwihrのお店に寄って、買い込んでいるほどファンなのです。

初夏だから売ってないのも覚悟して行ったけど、なんとなんとっ！
前の冬の残りが3袋だけあるというではないですか。

買い占めようか一瞬悩んだけど、1袋9€ちょいとなかなかお高い。
間を取って2袋だけ買ってまいりました。

Maison Ferberはキラキラしいお店ではなく、田舎の何でも屋さんという感じ。

地元民に愛されるお菓子屋さん兼お惣菜屋さんであり、新聞や雑誌もあるし、スーパーに置かれてるような牛乳やヨーグルトも売ってます。

壁一面はジャムだけど、他の売り場のほうが断然広い。

かわゆいジャムのイメージとは全然違うのが面白かったりします。

▼お猫井さんの記事で、店内の様子がご紹介されているのを発見。ズラッと並ぶジャムがかわゆいです。

お目当てその2：夕ごはん

もう一つのお目当ては、この日の夕ごはん用にお惣菜を調達すること。

ランチがレストランだったから、夜はおうちごはんが良いね、ということで。

前にお邪魔したときに目をつけていた、お惣菜系パイをお買い上げしました（中身が同じかはわかりません）。

感想は
「左側のパイ、生地がすごい」

中身入りのパイって、どうしてもしっとり&層が無くなりがちだけど、サックサクのふっわふわ。

ボロボロと食べにくいけど、とんでもなくおいしいパイでございました。

モノプリで買ってきた、キャロットラペ・サラダ・トマト。

夫がプチトマトが食べたいって言うから見てみたら、高くて撃沈。
大きいトマトを1個買ってきました。

すでにいろいろ散財してるのに、変なとこでケチなあかりちゃんです。

お目当てその3：クグロフ

何度もColmarへ行っているのに、実はまともにクグロフを食べたことがありませんでした。

最初に食べたのが、パサパサした甘さのないブリオッシュで、おいしくないものだとインプットされたからです。

でもきっと、Feberさんちのならおいしいに違いない！
希望を胸にお買い上げです。

これは滞在中の朝ごはんとおやつで、ペロっとなくなっちゃいました。
つまり、おいしかったということですね。

クグロフは他のお店でも買ったから、別記事でまとめてレポしますね。

お目当て外のデザート：チーズケーキ

Ferberさんちでお惣菜を選ぶ妻の横で、夫が目ざとく見つけた「Gateau fromage blanc フロマージュブロンのケーキ」。

ものすごく軽いスフレチーズケーキで、軽さを補うためかとっても大きい。

カットして売られていたけど、ここからまた切ってもらうのかしら？と思うサイズ感です。

夫さんはもちろん、夕ごはんのデザートとして、ペロっと召し上がっておりました。

わたしも一口食べたけど、これはお口でしゅわっと溶ける飲み物系ケーキ。
確かに食べれちゃいますね。

今度おうちでも作ってみようと思います。

おいしいもので満たされて、幸せなColmar2日目。
でもでも！
3日目はさらにおいしい自慢が爆発します。

▼食べ物の話だらけのColmar旅行記、①〜続きはこちら！

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