ナポリタン 第2版(2024.11.30)

アオベエ!キスケ!今日はナポリタンを作るよォ!
🍝材料(1人前)
■ 炒める具材
・ピーマン … 2個
・玉ねぎ … 1/4個
・ウインナー … 3本
・にんにく … 1かけ
・オリーブオイル … 端っこでにんにくが浸かる程度
■ ソース(炒める時に入れるので事前に混ぜておく)
・カゴメのトマトペースト … 大さじ1(半パックくらい)
・ケチャップ … 大さじ3-4
・水 … ケチャップの半分
■ 麺
・ママーのスパゲティ … 100g
・塩 … 小さじ半分くらい
■ 炒めの仕上げに
・バター … 10g
・粗挽きこしょう
■ 食べるときに
・粉チーズ
・タバスコ など
・具が多めの分量だよ!ピーマンが少し多めかな。
・にんにくを入れると味が際立つんだよ。
・ケチャップは手癖で入れてるけど、いまいち適量が分からないんだ。
こんな時にシャクがあればね……
・バターは入れたら入れた分だけこってりになるよ!
🍝作る
まずは材料をぜんぶキッチンに出すよ。
そうしたらまな板に炒める具材を置いて、まとめて切るんだ。
腕の見せどころだねェ!


・ピーマンは輪切りにすると見た目がかわいくなるよ
トミーおじさんから貰ったフライパンにオリーブオイルを入れて、
温まってきたら刻んだにんにくを入れて炒めるよ。

にんにくがシュワシュワしている間に麺を茹で始めるよ。

切った具材をフライパンに入れて炒めるよ。

お野菜がしんなりし始めたら先に混ぜておいたソースを入れるよ。
いい匂いだねェ!

(炒めてる間に麺が茹で上がってるはずだね)
麺が茹で終わったらフライパンに麺を入れて、
上からバターと黒こしょうを入れるよ。

溶けていくバターを麺に絡めて、具材と混ぜ合わせるよ。
お皿に盛ったら完成だよォ!

甘くておいしいねェ!
アオベエ、キスケ、これを食べたら明日の作戦会議だよ!
次は白ごはん.com作戦でシャクを取り返すよォ!
以上
初版
https://note.com/happy_flea1945/n/n56cead36e4f9
第2版
ここ
