ナポリタン 初版（2024.11.16）
ナポリタンを作りましょう。
🍝材料（1人前）
■ 炒める具材
・ピーマン … 2個
・玉ねぎ … 1/4個
・ウインナー … 3本
・にんにく … 1かけ
・オリーブオイル … 端っこでにんにくが浸かる程度
■ ソース（炒める時に入れるので事前に混ぜておく）
・カゴメのトマトペースト … 大さじ1（半パックくらい）
・ケチャップ … 大さじ3-4
・水 … ケチャップの半分
■ 麺
・ママーのスパゲティ … 100g
・塩 … 小さじ半分くらい
■ 炒めの仕上げに
・バター … 10g
・粗挽きこしょう
■ 食べるときに
・粉チーズ
・タバスコ など
・具沢山な分量です。比較的ピーマンが多め。
・にんにくは入れると味にパンチが出ます。
・ケチャップの量は正解が分かっていない。
大さじ3だと気持ち薄い気がする。
・バターは多めに入れるとコテコテになります。お好みで調整しましょう。
🍝作る
あらかじめ材料を全て出し、炒める具材をまとめて切ります。
・ピーマンは輪切りにすると出来上がりがかわいくてアガる
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、
温まってきたら刻んだにんにくを入れて炒めます。
にんにくがシュワシュワしている間に茹でを開始します。
水に麺と塩を入れて各々の方法で炒めましょう。
切った具材をフライパンに入れて炒めます。
ピーマン、玉ねぎがしんなりし始めたらソースを入れます。
後は好きなように炒めてください。
（炒め完了前後で麺が茹で終わるはず）
麺が茹で終わったらフライパンに入れて、
上からバター、黒こしょうを入れます。
溶けていくバターを麺に絡めつつ、炒めた具材となじませます。
お皿に盛ったら完成！
甘くてうまい！
白ごはん.comのレシピを参考にしています。いつもありがとう。
以上
初版
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