もやし炒め。

失敗作でも日々の料理！

みんな生きてて偉い！

昨日生成した、海苔のナンプラー佃煮。

何か白米以外でも使える方法はないかと。

とりあえず炒め物に。

もやしは袋に穴を開け、1分程チンする。

もやしを加熱しなければいけない理由は、もやしを栽培する時に菌が繁殖しやすいかららしいですが。

完璧に無菌で育てたら生で食えるんですかね。

まあ生で食えたとて、あまり美味しそうじゃないんですけど。

肉を炒め

もやしをいれ

ナンプラー佃煮を大さじ1

全体を馴染ませて完成。

見た目がヤバいぜーーー！！

そして肝心の味。

パッとしないぜーーー！！

不味くて食えないとかじゃないですけどね。

純粋にもやしで味が薄まっているだけって感じ。

ありがとう！！
嬉し恥ずかし失敗作↑↑↑↑