飯テロ的？な続報！ 家でこうやって食べてます

＃ヒキダシのクーポン紹介や休日にウロウロしているライター㋶です。

稲の収穫を間近で見るのは初体験でした。農業生産法人あぐりさんのおコメ（栽培中農薬不使用）。松前町（愛媛）で見学しました。

先日「あぐり米」を入手しまして。
家族で食べてみました。

農薬不使用の新米で「ひめの凛りん」（ちょっとお高い品種）って…なんてぜいたく😁
わが家の炊飯器は20年選手。これでコメの実力が引き出せるか不安でしたが杞憂きゆうに終わりました。

以前食べた「ひめの凛」もおいしかったですが妻と顔を見合わすぐらい絶品でした。
ふだん食べてるおコメ、風味と思ってる中には雑味が混じってるんだな、と逆に思わされました。

おコメだけでも美味でしたが、オカベさん（伊予市）の商品を足してみました。えひめ・まつやま産業まつり すごいもの博2025で買ったもの。休みの日に行ったのでXの個人アカウントで一部紹介しただけでした。

鮮やかな緑色のノリ（風味はあるけど塩気はない）と、鯛のだし塩をパラパラっと。

映えるし、ウマイし。
コメもノリもあっという間に食べ切ってしまいました。

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つづいては黒蜜。今治や西条でサトウキビを栽培しているひろし農園さんで購入しました。

⏫️のnoteではホットケーキに掛けている写真を載せましたが、アイスに掛けたらうまいよね、とある夜思いついて。
コンビニ行ってスーパーカップ（明治エッセル）と雪見だいふく（ロッテ）を買ってきました。

中3の息子は「これ、犯罪や」と叫んでました。妻もすごい勢いで食べて手が止まらない。
ウマイ。
甘さと酸味のバランスが完璧😁

雪見だいふくはもちろんおいしかったのですが、思ったよりインパクトはなかったかも。
求肥ぎゅうひに黒蜜ですから合いますよね、そりゃ。

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ハーベストでメチャうまいモモを販売しています。
愛媛県松野町の綱崎農園さんの話は以前noteに書きました。

中3息子が同町の古城「河後森かごもり城跡」に行きたいというので妻と3人で登ってきました。ふもととの高低差は88メートルほどで、妻も息子も楽々登ってましたが、㋶にとっては罰ゲーム。

松野町が見渡せる絶景！
って写真を撮りましたが、この時かなりゼーゼー言うてます。
短い距離とはいえ舗装されてないガチ山道ですから。

で、noteにも登場いただいた道の駅 虹の森公園の「森の直売所 かごもり市場」が近いので帰り道に寄ったんです。

ありました！冷蔵庫に綱崎農園さんのシロップ煮が。

これ好きなんですよ～。買って食べました！

シロップ煮ですから甘いッスよ。
でも、シロップの甘さとモモの甘さがマッチしてて、口の中がリッチな感じに。
桃缶の超上品ver.って表現が合ってるのかどうか。
しつこくないのでいくらでも食べられます。
㋶が大好きなのでほぼ1袋独占しました😃

◆

最後に愛媛新聞デジタル開発部が展開しているハーベストの商品「メープルミックスナッツ」でお世話になっている忽那醸造さん（松山市北条）のウスターソース。

大正10年創業で醤油や味噌で有名ですよね。
醤油はわが家も定番。
えひめ・まつやま産業まつり すごいもの博2025で出店されてて、ソースを見つけたんです。
地ソースって関西や徳島でよく見ますが、愛媛でありましたっけ？
社長さんによると、お好みソースを開発した時に「ウスターも作れる」と思ったそうです。

絶品でした。
しょっぱくないけど風味 & うま味が強い。多めに掛けた方がおいしい。
いや、妻がつくった鶏カツも揚げたてで美味なんですよ。
それを何倍、何十倍にもウマくしてくれました。
何もかけないのが正義、というのが妻の主義でしたが、私以上にドバドバかけてました。

◆

こうやって日々、おいしいものを（自腹で）見つけては同僚Hに報告してるのですが、彼の関係先以外の話題はたいてい「・・・はい」って反応です😭

⏫️関連記事（元ネタ）。
以上です。

このノートでは#ヒキダシに関わる人たちを紹介したり、コラムなどを掲載していきます。今回は番外編です。㋶

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