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【大分・津久見のひゅうが丼】

大分の郷土料理、ひゅうが丼です。まぐろ丼ですが、たれが甘くておいしく。

なお、まぐろはしっぽの部分が個人的には好きです。

北海道から大分まではどこでもいるよなと思われますが・・だってフーテンだもんあちこちに出没。もちろん、沖縄にもいきましたが。
職業柄、いろんな土地にはいけます。


一瞬で食べた記憶が・・



この物語の背景にある、わたし自身の“履歴書に書けない航海”も、よければ読んでみてください。


最後まで読んでくれてありがとうございました🐟️良かったらスキお願いします。

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