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やめた「当たり前」④ 食費の「当たり前」をやめた【第5話】

億のマンションに住む女性は毎日お弁当を持参していました。

私は仕事をしていた時コンビニでランチに1,000円前後使っていました。

最近、改めてコンビニに入ったとき
「こんなに高かったっけ」と、本気でびっくりしました。味は結構好きなんですけどね☺

働いていた頃は、感覚が麻痺していたんだと思います。

ひろゆきさんも、億万長者の投資家ウォーレン・バフェットも、
コンビニや自動販売機で飲み物を買うことはないそうです。

お金持ちがケチなんじゃなくて——
「小さな出費の積み重ね」を、ちゃんと見ているんだと思います。

月20日出勤・1食1,000円として、
年間24万円がコンビニランチに消えていました。

これが10年で240万円。

「ランチくらいいいか」の当たり前が、
静かにお金を溶かしていました。

そこで私は最初お米だけ持っていくことにしました。そうするとおかずだけ買えばいいので簡単に金額を下げることができました。
夫はコメを持ってくのが面倒だと言って、職場でコメを炊く機械を買って米炊いてます(笑)
そんな事からでもコツコツと出費を抑えることができました。

でも、仕事から帰ってきて、料理したくない日ってありますよね。

私の場合、正確には——
「料理」と「洗い物」が嫌でした。

夫も私も、平日の洗い物はやりたくない。
お互いに押し付け合ううちに、
「もう外食でいいか」という日が増えていきました。

◆ 食洗機を買った

最初は「贅沢かな」と思っていました。

でも計算してみたら——
外食が減った事で、1年くらいで元がとれました。

平日の「帰ったら洗い物がある」というプレッシャーが消えた。
それだけで、料理のハードルがぐっと下がりました。

道具にお金を使うのは、浪費じゃなかった。

◆ネットにあるレシピで作れば外食のように美味しい料理が作れる

自分の料理って飽きますよね😅
リュウジさんのレシピは、最初はこんなに調味料つかうの??みたいな感じでしたが、作ると外食で食べた事のある味がします。
作ってて健康に悪いんじゃないか心配になるレシピもありますが、毎週行ってた外食でも同じ様な味なので、自宅なら調整できますし、野菜やお肉を増やしたりできるのでより健康的な食事ができるようになりました。余ったらお弁当に入れられますし。

◆ 自動魚焼きロースターを買った

網にアルミホイルを敷いて、
冷凍の魚や鶏肉をのせてボタンを押すだけ。両面を完璧に焼いてくれます。しかもおいしい。
実家の両親にも私のお古をあげたら喜んで使ってます。

導入に費用はかかりました。
でも、外食と弁当代がすぐに減ったので、元は数ヶ月で取れました。
今は値段が上がったので、大きめのノンフライヤーとかレンジメート等がおすすめです😆どっちも魚も肉も焼けますし。
自動で調理してくれる家電があると、その時間キッチンにいなくてもいいので、家事や子育てに余裕がうまれますよ。

◆ 冷凍肉や魚への偏見を手放した

最初は「冷凍の肉か……」と思っていました。

でも使ってみたら、大して問題なかった。
むしろ、鮮度を気にしなくていい分、気楽でした。国産のひき肉や豚バラのパラパラになってるやつをスーパーで買って冷凍庫に入れておくと安心です。玉ねぎとかナスとかも便利です。自分で冷凍ストックを作ってもいいですしね。

買い物の回数が減ると、「ついでに買う」余計なものも消えていきました。

◆ ネットスーパーに切り替えた

スーパーって、行くたびに余計なものを買うんですよね。

ネットスーパーにしてから必要なものだけをカゴに入れる習慣がつきました。
運んでもらえるし。
食費が、じわじわ下がっていきました。

◆ 土井善晴先生の本に救われた

「ご飯とお味噌汁だけでいい」

この言葉に、どれだけ救われたかわかりません。

「ちゃんとした料理を作らなきゃ」
「品数が少ないと手抜きに見える」

そういうプレッシャーを、ずっと感じていました。
でも、それって誰が決めたんだろう。

ご飯とお味噌汁。それだけでいい。
その「当たり前」を手放したら、
キッチンに立つのが怖くなくなりました。

夫にも土井先生がそう言ってるしって言えますし😆

食費を削りたかったら、我慢することが当たり前だと思っていました。

でも実際は——
道具を整えて、買い方を変えて、
「ちゃんとしなきゃ」をやめただけでした。

外食が減って、弁当代が減って、
家族で食卓を囲む時間が増えました。
将来の健康の為にもいいかなって思います。

節約したのに、生活の質が上がった気がしています。

▶︎ 第6話へ
次は、家電の当たり前をやめた話です。

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