【適応障害で休職中】今日は、めちゃくちゃ料理してめちゃくちゃ食べた

今日は、
ずっと食べたかったものを食べました。

ニンニクましましです。

正確に言えば、
ファミリーマートの「すず鬼」のまぜそば。

今日は誰とも会う予定もない。

失うものは何もない。

満を持して食べました。

一口目。

「うっま……」

と思わず心の中でガッツポーズ。

ただ途中で異変。

久々の“濃い濃い味”に、
途中で手が止まりました。
最後は気合いですする。

そして息子と妻からは

「くさい！！」

のご指摘。笑

でも、なんかこういうのも久しぶりで、
楽しかったです。

辛いものもをあとはなんとか休職中に食べたいです。

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午後からは料理。

今日は、明日の分も含めて

・豚の角煮
・唐揚げ

を作っていました。

角煮は圧力鍋で。

唐揚げはブライン液から仕込みました。

料理している時間って、
他に考えることもないので、
自然と集中できて落ち着きます。

切って、
煮て、
揚げて。

単純な作業なのですが、
そういう時間が今の自分には結構合っている気がします。
ただ唐揚げの下味に関しては上記ニンニクにより感覚が狂ってしまい、妻に制御をかけられ、危ういところでした。

息子も唐揚げが大好きなので、
かなり食べてくれました。

娘も生まれて、
大きくなって、
同じご飯を食べる日が来るのかなと思うと少し楽しみです。

最近は、
転職や復職のことを考える時間も多かったですが、

今日はとりあえず、
ニンニクと料理で満足した1日でした。笑

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最近、
「これ食べてちょっと嬉しかった」とか、
「これして少し息抜きできた」
みたいなことがあれば聞いてみたいです🍀

また日々のことを書いていきます。
フォローしていただけると嬉しいです。
最後まで読んでいただきありがとうございました🕊️