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茶園にハダニが発生! その時、有機農家の選択は

以前(1980年ごろ)、静岡県の有機農業実施1年目の茶栽培農家を、先輩の茶を栽培している有機農家とともに訪問したときの出来事です。
当時、茶園にハダニが発生し、今後の対応について検討したいとのことでした。
実施1年目の農家は、どのような選択をされたと思いますか?


重要害虫のハダニが茶園に発生

慣行農業において、茶園のハダニは重要害虫とされています。春季(3月ごろ)に発生箇所を見つけた場合、初期に薬剤防除を行わなければ茶園全体に被害が広がり、収量や品質の低下を招くとされています。

有機農業実施1年目の農家も、「薬剤防除をしなければ収穫は皆無になる」と考え、有機農業の実施を断念するつもりでおられました。
しかし、有機農業を始めるにあたり、先輩有機農家を参考に前年秋に畝間に敷き藁をし、天敵が棲息しやすい茶園管理を始めていたところでした。それだけに、予期せぬハダニの発生はかなりのショックだったようです。

先輩農家は、茶園の状況を観察し「これ以上ハダニは広がらないと思う」と言われました。慣行栽培とは異なる環境の変化を観察されたうえでの発言だったと思います。

薬剤で防除するかどうかを決めるのは、栽培農家が判断することです。
茶園土壌の変化などを観察し、その後の対応は実施1年目の農家に委ねました(委ねざるを得なかったのですが)。

ハダニが抑制された茶園

実施1年目の農家は、けっきょく殺ダニ剤を散布しませんでした。
先輩農家の言葉を信じ「茶園の収穫皆無でも良い」と賭けたのかも知れません。
「前年秋からの有機農業への取り組みを無にしたくない」との思いがあったのかも知れません。あるいは「前年秋からの有機農業への取り組みを無駄にしたくない」という強い思いがあったのかも知れません。

その結果は? 先輩有機農家の予測どおり、ハダニの被害が広がることはありませんでした。

迷走した台風10号(2024年8月)に学ぶ

2024年8月に発生した台風10号は、日本へ近づくにつれ進路が大きく変わり、いつまでも進路が定まらないうえにスピードも遅くなるなど、多くの人がイメージする「台風」とは異なる挙動を見せました。
物理現象を完全に再現したコンピュータでも必ず初期値を入力する必要があります。そして、その初期値が微妙に違うとまったく違った結果が生じます。
科学技術が発達しているにも関わらず、台風10号の予想進路が日々変わったのは、進路予想に関わる様々な要因が複雑に絡み合い、初期値を完全には観測(掌握)しきれなかったからでしょう。

多種多様な生きものが関与する生態系<複雑系:生物的要素+環境要素 ≠ 要素単体の総和>では、物理現象以上に予測が困難だと思われます。

有機農業は多様な要因が影響しあう環境

慣行農業の農地では、本来多様な生態系をできるだけ単純化・画一化し、病害虫の発生に対し指定した薬剤を使用することで予測可能な技術を採用してきました。

慣行農家は、自治体や農協が作成した防除暦にしたがって農薬を散布しており、自らの判断で必要に応じて撒くのは稀なことです。
以前、殺ダニ剤を散布している慣行農家に「ハダニがどの程度発生しているのか」を尋ねたことがあります。すると「ハダニを見たことがない。見つけたら大変なことになる」という答えが返ってきました。つまり、ハダニの有無にかかわらず、防除暦に従って予防的に農薬を散布していたのです。

1990年ごろ、山梨県のブドウ農家を取材

国が有機農業を勧める現在、有機農業を始めるときに生じるであろう減収のリスクを農家だけに委ねるのはいかがなものかと思います。
しかし、慣行農業から有機農業への転換期には、ここで紹介したハダニの発生のような事態は、必ずと言ってよいほど起こることが予想されます。

かつて果樹試験場で病害虫の試験研究を行っていた研究員は「実家のリンゴ園で減農薬栽培をしていても、減収したときの補償ができないため、近隣農家には防除暦から農薬を減らすことを進められない」とおっしゃっていました。

1990年ごろ、長野県果樹試験場にて

薬剤を散布すれば、農地の状態(とくに、地上部の生物環境)は、単純な状態(作物と病害虫のみの関係)に戻り、有機JAS認証を受けようとする場合も振り出しに戻ります。
このリスクへの対応を通して、農家の観察力が養われる利点もありますが、農業を経営として続けていくためには、可能な限り減収を回避したいものです。

農地生態系を総合的に評価した技術を確定し、リスク回避を

農地の物理性、化学性の評価に比べ、生物環境の評価はこれからです。

農地に病害虫の発生がしても、農地の生物環境の違いでまったく違った結果が見られることは、多くの有機農家が経験していることです。有機農業で栽培された農地には、より複雑な生物環境が形成されているためでしょう。

有機農家の事例に学び、多様な生きものが複雑に絡み合った農地生態系の観察(総合的評価)を通して、農家と都道府県の技術職員がともにそれぞれ地域に適応した栽培技術を確立・確定していくことで、これから有機農業を始めようとする農家のリスク回避に役立つのではないでしょうか。


目立たない種の多様性が生む生態系の安定性

多種多様な生きものが生活する生態系では、数多くの弱い相互作用をもつ種が、強い相互作用者の過剰な資源利用を相殺し、系全体の安定性を高めています。
目立つ種だけでなく、陰で働いている弱い種の多様性こそが、生態系機能とサービスの持続性を支える重要な要素です。
多種多様な種が維持されている系では、環境変化に適応するための選択肢を広げ、生態系サービスを確保する「種のポートフォリオ(生態系の安定性)」を守ることにつながります。

数多くの弱く相互作用する種が一緒に活動することで、生態系を安定化させる重要な力となりうることがわかってきたのだ。これは、多くの弱く相互作用する種が集団的に、少数の強く相互作用する種の影響を相殺するからである。つまり、強く相互作用する種は、生態系の機能やサービスの乱高下を引き起こしたり、生態系を崩壊させたりするような方法で資源を酷使していると考えられている。弱く相互作用する種は、資源の一部を適切に利用し、それによって強い相互作用者による「暴走」消費を相殺するため重要なのだ。
ここでの教訓は、人間は保存のために種を価値づける方法を変える必要があるかもしれないということである。通常、私たちは生態系の中の個体数が多く、強力な相互作用者を大切にする傾向があるが、それはその役割が私たちの目に見えているからだ。生態系の中で元来希少な種は、その影響が比較的弱いために無視されることが多い。しかし、それらの希少で弱い相互作用を持つ種は、それぞれが強力な種の陰で働いている間に、強い相互作用者の影響をまとめて打ち消してしまうことがある。これらの種は、生態系をつなぎ合わせる重要な糸を提供しているのだ。生態系の機能とサービスの信頼性と持続可能性を保証するためには、弱い相互作用者の多様性を保全することが、少数の支配的な種を保全するのと同じくらい重要かもしれない。

生態系の中で多様性を維持することで、環境変化に適応するための幅広い選択肢を確保することができる。そうすることで、生態系サービスを維持するために選択できる種のポートフォリオを確保することができるのである。

オズワルド・シュミッツ/著、日浦 勉/訳(2022)『人新世の科学:ニュー・エコロジーがひらく地平』岩波書店、67-68ページ