【出張メシ/出張グルメ】肉そば藤七【宮城県青葉区上杉など/田舎そば】
画像は、『 冷たい肉そば・並¥760(2025年4月現在)』です。
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宮城県仙台市・福島県郡山市を中心に、「せっかく出張で地方都市を訪れたのだから、美味しい食事を(たまにはお酒も)楽しみたい!」という方向けの記事を書こうと思います。
第26回は、
肉そば藤七(宮城県青葉区上杉など/田舎そば)
さんです。
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以前記事にしているように、私は、社会人になってから山形県(新庄市)に数年働き・住んでいました。
ということもあり、特に蕎麦については、山形県が美味しいと認識しております。
※私の中では、南東北の美味しいお店のイメージとして、
①蕎麦 山形県
②パスタ 宮城県
③ラーメン 福島県
という感じがあり、何も調べずふらっと立ち寄った店でも、上記の県であればハズレは少ないという印象があります。(個人的意見です)
そして、山形県の蕎麦というと、田舎そばを思い出します。
それを宮城県で味わえる場所が、今回の肉そば藤七さんです。
(更科そばもほんのりとした甘さを味わうことが出来るところなど美味しいですが、食べ応えなどを考えるとちょっと物足りなさを感じたり…)
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皆さんは、そばというと、
①するすると食べられ、時間の無いとき(ランチ)に向いている
②さっぱり感が強めで、何となくヘルシー
③②より、ガッツリ食べたいときにはあまり向いていない…
などというイメージをお持ちではないでしょうか。
私もそう思っていますし、基本的にはイメージ通りで良いと思います。
しかし、上にのせてある鶏肉が良いアクセントになっていまして、さらに部位によってはコリコリした食感も味わえます。
全部の鶏肉がそうではありませんが、そこに当たったときにはさらに美味しさ倍増です!
そして、さっぱりしつつも適度な脂がありコクがあるスープなので(もちろん、次郎系などが好きな方には物足りませんが…)、ちょっとしたラーメンっぽさも味わうことが出来るという、蕎麦なのに食べ応え感を感じることが出来ます。
さらに「ゲソ天」をトッピングする方も多く、こちらも人気です。
肉そば藤七さんは、私が仕事で仙台中税務署に用事がある際には、ほとんどの場合で立ち寄るほど好きな蕎麦屋の一つです。
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ランチは11:00から14:00までとなっていますが、店内は狭め(十数名)ですので、時間帯によってはかなり込み合い・店内で待てない程混んでいるときもあります。
目の前に仙台中税務署がありますので、おそらくですが、お客さんも税務署員が多いと思われます。
ですので、11時台や、12:50頃など、税務署職員があまりいない時間帯での来店がおススメです。
※2019年に広瀬通に「本町分店」がオープンしていますので、こちらにも伺いたいです。
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