クラシック音楽は日本の「おかき」のごとし

アメリカのクラシック評論家、ディヴィッド・ハーウィッツは、私と趣味が合う。

だから、彼のYouTube番組をよく聞いていて、よくnoteのネタにもさせてもらっています。

昨日の番組で、彼はクラシック音楽を、日本の「おかき」にたとえていました。

ちょっとした軽いおしゃべりだけど、日本人が知らないのももったいないから、以下におおよその内容を、雑にまとめてみました。

Why Classical Record Collecting Is Just Like Japanese Junk Food（クラシック音楽評論家: David Hurwitz 2025/3/14）

みなさんは日本の駄菓子はお好きですか？　私は大好きで、アジア食料品店でよく買ってきます。

日本ほど駄菓子の種類が多い国はありません。それは真に驚くべきことです。

私の人生の野望の一つは、プリングルズのポテトチップを全種類食べることですが、日本の駄菓子の品揃えは、それどころではありません。

たとえば、このグリコの「チーザ」。これは本当に絶品（absolutely fabulous）です。

日本の駄菓子の値段は、安くありません。それは、日本人が、たとえ駄菓子であっても、愛情と敬意をもって製造するからであります。

さて、われわれクラシックの収集家は、「なぜ同じ曲の録音を１万種類も集めるのか」とよく聞かれます。

もっともな疑問です。

私は、それは日本の駄菓子を探索するのと同じだ、と言いたいのです。

日本の駄菓子は、基本的にはおかき（rice crackers）です。

つまり、基本的には、お米と、醤油でできています。運がよければ、グルタミン酸ナトリウムが入ることもありますが。

しかし、その形は千差万別で、味も少しずつ異なります。材料は同じでも、１００とおりの楽しみ方ができる。

クラシックレコードの収集も同じなのです。

たとえば、モーツアルトのト短調交響曲（４０番）を考えてみましょう。

われわれにとっての定番は、ジョージ・セル指揮クリーヴランド管弦楽団のモーツアルトです。これは本当に素晴らしい演奏です。

このジョージ・セルのモーツアルトにあたる日本のおかきは、三幸製菓の「越後樽焼」です。

このおかきは、プレーンで、基本に忠実に作られています。

それは、ジョージ・セルのモーツアルトと同じです。セルは、モーツアルトをあまり官能的にしたくありませんでした。

このおかきも、まったく官能的ではありません。ほら、単に丸い。成分もシンプルです。

そう、これこそ、ジョージ・セルのおかきです。

もしかしたら、あなたは、古楽器派かもしれませんね。

それなら、アダム・フィッシャー指揮デンマーク国立室内管弦楽団のモーツアルトがお好みでしょう。

古楽器派のアダム・フィッシャーのモーツアルトにあたるのは、この東陽製菓の「かつおぶしと塩のあられ」であります。

このあられは、形は原始的だし、包装もぶっきらぼうです。昔ながらのおかきで、シンプルですが、おいしい。

これこそ、おかきの形をした古楽器だと申せましょう。

ジョージ・セルにおける現代性、その温かみや繊細さと、古楽器派の率直で素朴な美しさの両方が欲しいですか？

その場合は、チャールズ・マッケラス指揮スコットランド室内管弦楽団のモーツアルトがお勧めです。

これも本当に素晴らしい演奏ですね。

マッケラスのモーツアルトにあたるおかきは、もう私は食べてしまっていますが、この丸彦製菓の「てり焼きせんべい」です。

これは、私には日本の駄菓子の究極に思えます。

この光沢のあるテリヤキ味は、実に官能的で、かつベーシックです。

モーツアルトのテリヤキです。米菓の王様と言えましょう。

それにしても、日本のおかきは、１個ずつ包装してある上に、プラスチックのトレーがついていたりする。過剰包装で、地球温暖化に貢献してますな。

あなたの音楽の好みは、もう少し伝統的でしょうか。

たとえば、オットー・クレンペラーのモーツアルト（フィルハーモニア／ニューフィルハーモニア管）が好き、とか。

クレンペラーのモーツアルトは、無骨だけど、力強く、ロマンチックで、立派な感じがします。

クレンペラーは、おかきで言えば、金吾堂の「厚焼」です。

これこそ、おかきの「デラックス」です。

以上、４種類のモーツアルトと、４種類のおかきを紹介しました。

私は、どれも大好きです。

クラシック音楽を、駄菓子でたとえるなんて、という人がいるかもしれません。

クラシックはもっと高尚なものだろう、と。

でも、これらの駄菓子も、何世紀もの日本の食文化と、驚異的な技術のたまものです。

そのような文化の粋であるのに、駄菓子だから、相対的には安価で手に入ります。

クラシック音楽も同じだ、と私は言いたいのです。

ベートーヴェンのたとえば「第五」を、同じ演奏でも１５０回聴けば、精神の崇高な境地にいたるはず、とかいうのは、馬鹿げた考えだと私は思っています。

それなら、１５０種類のちがう演奏を楽しんだほうがいい。

駄菓子も、クラシック音楽も、ただ楽しむためのものです。

おかきのいろいろな味を楽しむことと、クラシック音楽の微妙な演奏のちがいを楽しむことのあいだに、本質的なちがいはないのです。

音楽は素晴らしき駄菓子なのです。

このわさび味もおいしいです。

＊

＜蛇足＞

ちなみに私（柿生）は、モーツアルトの交響曲はジェームズ・レヴァイン指揮ウィーン・フィルを長らく聴いていました。ジョージ・セルの系統ですね。

おかきにたとえるなら、亀田製菓の「ソフトサラダ」です。

＜参考＞