大根と鶏ひき肉、こんなに合うとは…！炊き込みご飯で出会った驚きの味【レシピあり】

今日は今まで使ってなかった食材を2つも使います。大根と鶏ひき肉です。同じ炊き込みご飯を作らないようにしてるので、毎日が新鮮で食べるのが楽しみです。

ちなみに初めて大根の皮を剥きました。思ったより硬くてちゃんと苦戦しました。

実食。
美味しい！味付けが完璧でした。
そして鶏ひき肉と大根の相性が良いことに気づきました。最高でした。
どこか懐かしさと安心感を感じる味でもありました。小学校の給食でこんな感じの汁物を食べた気がします。
次この組み合わせをする時は、何かの葉っぱ系(小松菜とか)を混ぜて試してみたいです。すごく合いそうな感じがしました。

レシピ
【材料】
・お米2合
・人参1本
・大根200g
・鶏ひき肉200g

【調味料】
・白だし大さじ2
・しょうゆ、料理酒、みりん、各大さじ1