4月3日｜白艸舎×禾果漂馨 かき氷の日「春萌む」

ギャラリーアンフェールの春の風物詩「白艸舎 小谷康弘 陶展」。
今年も展示に合わせて、ギャラリーとなりのコテージにて、
小谷さんの器を使った喫茶を週末日替わりでオープンします。
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4/3(金)高島市マキノ町より「料理と氷菓 禾果漂馨(かかふか)」
4/4(土)高島市マキノ町より「植物性菓子 しきろいsotto」
4/5(日)京都西陣より「石窯麹パン DANJI」
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お料理によってさまざまな顔を見せる小谷さんの器とともに、
春のおいしいひとときをどうぞごゆるりとお楽しみください。
https://note.com/keibunshabooks/n/n4d026b85c90d

白艸舎×禾果漂馨 かき氷の日「春萌む」

森の中のレストラン　禾果漂馨(カカフカ)
自然豊かなマキノ高原の麓で
四季折々の景色を楽しみながら
土地に溶け込み暮らしています
当日は陶芸家・小谷氏のつくる作品で
一日限りの特別なかき氷を
ご用意させていただきます
料理も器も、そのどちらもが
支え合い主役となるような
そんな素敵な共鳴を感じて
いただけますと幸いです
麗らかな春の日に
温かい心に包まれる
イベントとなりますように
どうぞよろしくお願いいたします

＜メニュー（喫茶、お持ち帰りなど）＞

●「かき氷Set」3,500y【※事前web予約制】
・かき氷（以下の3種類からお選びください）
　１、桜のキャロットケーキ風
　２、苺と白あんのパブロヴァ風
　３、柑橘ジンジャーショコラ
・プティフール３種
・アサイーほうじチャイ

●「ほうじチャイSet」1,200y
※こちらはご予約なく利用いただける数量限定のメニューとなっております。
但しお席の状況によってはご利用いただけない場合がありますのでご了承ください。

●「テイクアウト用焼菓子」各種
春の陽気のなか、持ち歩きしていただけそうなものをいくつかご用意する予定です。

＜ご予約方法（かき氷Setのみ予約可）＞

※3/15(日)20:00～ エアリザーブにて受付開始
・ご都合の良い時間帯で、お好きな順番の枠をおひとり様につき１枠お取りください。https://airrsv.net/wanicafe-shaveice/calendar
・おひとり様＝１枠（1時間制）です。2名様の場合は２つお取りください。
・予約受付締切 2時間前です。
・かき氷1点の複数人でのシェアは固くお断りいたします。
（小学生以下のお子様の同伴、シェアはOK）
かき氷を削る時間の都合上、
同じ時間帯の枠の中で提供する順番が以下の2通りございます。
A＝かき氷→プティフール＋チャイ
B＝プティフール＋チャイ→かき氷
開始時間 - 退席時間
①12:00 - 13:00　A or B
②13:30 - 14:30　A or B
③15:00 - 16:00　A or B
④16:30 - 17:30　A or B
⑤18:00 - 19:00　A or B
各時間帯12名様限定
・開場は10分前といたします。
・お席の用意ができましたらお声をおかけしますので、
コテージ前付近でお待ちください。
・各回の間30分は次のセッティング時間としています。
・状況によりお待たせしてしまう場合がございます。
・空席ありましたら、当日にご案内できることもございます。

《 ご注意事項 》

慣れないポップアップ出店のため、ご来店の皆さまにはご不便をおかけするかと思います。 注意事項がいくつかございますが、ご理解ご協力いただけますよう、何卒よろしくお願いいたします。
［お支払い方法］
現金または、paypay決済で対応しております。
［お願い］
相席でのご案内の可能性がございます。
かき氷はとても繊細で、少しの振動で崩れてしまうことがございます。
他のお客様へのご配慮をお願いいたします。
［品切れの可能性］
かき氷のメニューにつきまして、それぞれ十分な量を持参する予定ではありますが、
当日のオーダーが予想以上にどちらかに偏いた場合は品切れになる可能性がございます。
［キャンセルポリシー］
ご予約のキャンセルをされる場合は、エアリザーブから前日18時までキャンセル可能です。 それ以降は、DMにてお願いいたします。
予約開始時間を15分以上過ぎられた場合は自動的にキャンセルとさせていただきます。
また、以下のキャンセル料を設けておりますので、ご予約前に必ずご確認をお願いいたします。
・前日18時まで　0% 　
・それ以降 100%
［ご予約後のお問い合わせ］
お問い合わせの際は、必ず件名、お名前、ご予約時間をご連絡ください。
cacafuka.hatano@gmail.com
急を要する内容や予約確認など、イベント当日は対応できない場合がございます。あらかじめご了承ください。

料理と氷菓 禾果漂馨
滋賀県高島市マキノ町沢１４３６－１
https://www.instagram.com/ryouritohyouka_cacafuka

＜ご来店の皆さまへ＞
・状況に合わせマスク着用と咳エチケットにご協力をお願いいたします
（マスク着用は個人の判断にお任せいたします）
・手指の消毒（会場に設置しております）
・大きな声でのお話はご遠慮ください
・発熱、体調不良、風邪の諸症状が見られる場合のご入店はご遠慮ください
・会場内が混雑する場合は、入場制限等をさせていただく場合がございます
※当店を装った偽のお申込みフォーム等に充分ご注意ください