【福梅本舗】梅干マイスターのいる最高品質の紀州南高梅のみを取り扱う😊接客にも大満足な梅干し専門店でカフェも併設!!

昨日は、11年前から応援している和歌山県立神島高校商品開発プロジェクト「神島屋」の生徒さんが、梅干し専門店「福梅本舗」と共同開発した梅グルメ「梅やきとり丼」と「梅あられアイス」を食べたく「福梅本舗 本店」(和歌山県西牟婁郡白浜町)へ行きましたが、

商品開発した梅グルメの美味しさに満足しただけでなく、いつものことながら神島屋の1年生3人の生徒さんの接客にも満足しましたが⤴福梅本舗のスタッフさんの接客も福梅本舗オリジナルの商品にも満足しましたので紹介します。今回、福梅本舗へは初めて行きました。

今回のイベントに参加しようと高速バスのチケットを予約した際にポストすると、温かいコメントが届きました。それ故、好印象を持ちながら向かいました。

神島屋のイベントでよく行く「とれとれ市場南紀白浜」のすぐ近くで、難なく行くことが出来ましたが、

JR白浜駅からの行き方はこちら⤴

昨年6/6の「梅の日」に、「梅づくし」のカフェを併設しリニューアルオープンしました。昭和59(1984)年6月18日(月)創業で、今年で41年となります。現在、南紀白浜本店の他、東京に「自由が丘店」があります。

お店に近づくと👀

なにやらキャラクターが見えました。

看板息子の「梅っ子屋 福太郎」で、愛称は「ふくちゃん」。誕生日は平成9(1997)年8月5日(火)とか。身長は205cmと高いです!!

神島屋とのコラボメニューだけでなく、

9:00～16:30(LO)には「カフェメニュー」が、11:30～14:30(LO)は「ランチメニュー」も楽しめるようになっていました。

イートインしてこれかも食べてみたくなりました!!

イートインだけでなく、テイクアウト出来るのもありました!!

コラボ商品を食べた後、食後のデザートを注文しようと思っていましたが、イートインスペースが満席となり、席が空くのを待っているお客さんも出てきましたので遠慮することにしました。で、コラボ商品を楽しんだ後、お土産を買うことにしました。

9種類の梅干しを試食することが出来ました!!

食べ比べ出来るだけでなく、ご飯のサービスもあるみたいです。時間があればお願いしたかったです🥺

そうそう、万能調味料の「万能梅みそ」もめっちゃ買いたかったです!!

こちらは梅と桜がコラボした「密さくら梅」です。お店で一番甘い「あまみつ梅」をしていますが、桜の風味もあって美味しくて😋右から左へ、塩分の少ない順に食べ比べていきました😊

「あまみつ梅」は塩分5％で、お店で一番甘い梅干しです😋

「ほのか梅」は塩分8％で、甘さを抑えフルーティーな味の梅干しです😋

「こんぶ梅」も塩分8％で、昆布の旨味がふくよかな梅干しです😋

「しそ漬うす塩味」は塩分9％で、減塩のしそ漬梅です😋

「まろやか梅」は塩分10％で、創業以来変わらぬ定番の味です😋

「かつお梅」も塩分10％で、かつお節と紫蘇が爽やかな風味の梅干しです😋

「白干し梅」は塩分20％で、食塩だけで漬けた昔ながらの酸っぱい梅干しです😋

「しそ漬梅」も塩分が20％で、塩分と紫蘇だけで漬けた昔ながらの梅干しです😋

意外や意外、塩分が多いのは食べられないと思っていましたが、どれも美味しくて😋でも我が家では梅は甘いのが好きなので「あまみつ梅」をお土産に決めましたが、お得な「つぶれ梅」タイプのもありこちらを買いました。

でも今回塩分の少ないものから多いものまで食べ比べが出来たのは楽しかったです😊

食べ比べが出来るセットも販売しています⤴

神島屋の生徒さんが商品開発した「梅あられ」の試食も出来ました😋

福梅本舗の南紀白浜本店では通販も出来ます⤴ホンと一度食べると止められない止まらないほど、食感も良く美味しいです😋神島屋の生徒さんが14年前に商品しましたが、売れすぎて欠品してしまうことも多いです!!

梅シロップの飲み比べも出来ます～時間があればみの飲み比べもしたかったです。お土産にしたかったですが荷物になるので😢

でもこちらも通販出来ます!!

「ハニップC うめとりんご」を1本だけ買いました。熊野古道に通じる清流富田とんだ川の伏流水を使用した手造りのジュースです。よく冷やして飲みましたが、梅とりんごの果汁にはちみつが入っていてスッキリとした甘さがあり美味しくて😋丸々１個梅の実が入っていて２度を楽しめるのもバッチ・グー♪

そうそう、昨日は29日でしたが、毎月29日は「ふくちゃんデー」ということで、ポイント2倍＆店内の商品がほぼ5％OFFとお得に買うことが出来ました😊

商品案内を見てもまだまだ美味しそうな買ってみたいものがありました🤤1,000円OFFのクーポンも戴いたので通販します✌ あと、「梅エキスあめ」のサンプルも戴けました✌

梅エキスあめも試食しましたが、健康に良い"梅エキス"を黒糖を練り込み、程よく甘みのある飴に仕上げていてこれまた美味しかったです😋

アイス類や、ケーキ類もホンと美味しそうで食べたかったです!!

レジ待ちをしている時に「梅チョコクッキー」も発見👀

お店を出て次の移動先まで歩きながら食べようと1枚だけ買いました。

梅とチョコの相性もバッチ・グーで美味しくて😋

ホンと福梅本舗のスタッフさんの接客も心地良く、また白浜へ来た際には絶対立ち寄りたいと思いました＼(^o^)／

ということで、神島屋とのコラボを楽しみに来られた皆様も是非、福梅本舗の梅商品もお土産に!! 時間がありましたらイートインもして下さいね!!

#ご当地グルメ #梅干し専門店 #福梅本舗 #南紀白浜 #南高梅