【ご当地B級グルメ】アーモンドトースト(兵庫県姫路市)

以前、兵庫県姫路市のご当地B級グルメとして、「明石焼風たこ焼き」を紹介しましたが⤴今日は1975(昭和50)年頃に誕生し、2010(平成22)年8月に『秘密のケンミンSHOW』で取りあげられ一躍脚光を浴びた「アーモンドトースト」を紹介します。

アーモンドトーストとは、マーガリンに粉状と粒状のアーモンドと砂糖を混ぜたものをパンに塗って焼き上げた、姫路を中心とした播磨地区の喫茶店のモーニングに欠かせないトーストです。

【アーモンドトースト発祥・珈琲待夢】

アーモンドトーストは、1975(昭和50)年頃に『珈琲 待夢たいむ』(イオン姫路店本館2F)が新メニューとして取り入れたのが始まりです。

8年前に食べる気満々で行きましたが、臨時休業でした😭
諦めアーモンドトーストが食べられる他店へ行く事にしました。

【アーモンドバター元祖・カフェ・ド・ムッシュ】

『カフェ・ド・ムッシュ』は「アーモンドバター」発祥の喫茶店です。1988(昭和63)年の開業当時に試行錯誤を重ねて、ほんのり甘く香ばしい、コクのある優しい味わいのアーモンドバターを作りました。

現在、姫路市内に、網干店・姫路店・FC新在家店の3店舗を展開していますが、FC新在家店へ行きました。

姫路駅北口より神姫バス [12] 大池台行に乗車して9分の「新在家バス停」で下車後すぐ。JR姫路駅から徒歩だと37分です。

駐車場は38台分のスペースがあります。

10時25分に着きましたので、モーニングタイムに間に合いました。

人気No.1は「キャンディ」という、サンドウィッチ＆アーモンドトーストに、ドリンクと他にも色々と付いたセットでしたが、

「モーニングサービス」にして、ドリンクは「ホットミルク」、パンは「アーモンドトースト」、ゆで玉子かオムレツかは「オムレツ」にしましたが、たっぷりな千切りキャベツも付いてきました。

カフェ・ド・ムッシュのアーモンドトーストは、ぶどうパンで有名な「寿屋」と共同で製作した特製食パンを使用しています。単品で頼むと厚さは5cmもあるそうですが、モーニングのアーモンドトーストは特製食パンを薄切りにしているので、朝でもペロッと食べやすいです。

トーストはふかふかでしっとりしていて、アーモンドバターとの相性は抜群😋ここのアーモンドバターには、ダイスカットした生のアーモンド大・小とアーモンドプードルを使用。程よい食感と手作りの優しい味が堪りません～

なお、アーモンドバターの発祥が「マテンロウ」という噂もあります～どっちが本当なんでしょ？でも、お店によってアーモンドバターにも違いがあるようですので、アーモンドトーストの食べ比べもしていきたいです!!

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