ラーメンの具を探してます 13🍜

昨日は１番大きな水槽の調子が悪く、ろ材を新調して、水槽をリセットしたりとバタバタでした…。

今朝は、治療中の金魚の水槽の水換えをしていたところ、突然、エラから出血しました…。小さな水槽ではありますが、水槽の水が血で赤く染まりました…。魚から出血なんて、予想もしなかったので焦りました。現在は出血は止まっているようです。良かったです。

ようやく落ち着いてきましたので、ラーメン🍜でも食べようか…と。

袋ラーメンは先週食べたものが残っております。

具材は例によって、新しくは購入しておりません。

缶詰があります🥫１つは先日具材に使用した…「豚ホルモン」これはラーメンに入れずに食べてみようと思います。

もう１つ、かなり前から買い置きして眠っているもの…。「やきとり　塩味」の缶詰🥫

これも安易な具材としてよく購入します。
１缶９８円。
今日食べるのは塩ラーメンなので合うかな？と思います。

玉子も欲しいですけど、最近異常に高いので不採用…。１０個入りで３００円くらいしますね。

ラーメンの具材って、ラーメンと具材は違う味の方が合うのかな？と最初は思っていましたが、どうやらそうではなく、味が濃いものであれば同じ系統の味で無いと合わない気がします。

塩ラーメンなら、塩味の具材…
醤油ラーメンなら、醤油味の具材…　といったように…。

違う味を混ぜると、必ずどちらかが大敗して、残念な結果になります。

茹で玉子やネギなど喧嘩しないものであればどんなラーメンにでも合う気がします。

以前、やきとり塩味を尾道ラーメン（いりこ醤油味）に入れると、やきとり塩味は行方がわからなくなりました…。

さて、作ります。

冷蔵庫を探索すると、開封済みのカット野菜がありました。塩ラーメンに相性バッチリです。まずこれを茹でます。その中に麺を入れます。２食分茹でますので、１食分のスープは冷蔵庫に眠らせます。先客が２袋おり、手狭になってきました…。

茹で上がりました。丼に入れます。

ここで、テーブルの上にインゲン豆の茹でたものを発見👀しました。おそらく夕飯に使うのでしょう…。あまり食べると怒られますので、慎重に５本だけ拝借します。

やきとり塩味を開封…。ラーメンの上に載せて…。

…完成✨

やはり、思った通り、ちゃんとやきとり塩味の存在も確認できます。塩には塩ですね…。少し、焼き鳥の焦げ臭さが突き刺さってきますけど、まあ良いです。

インゲン豆。これはラーメンには本当によく合う野菜だと思います。
コリコリした気にならない程度の歯ごたえが、口にとって良い刺激になります。

…そろそろ鶏皮が恋しくなってきました。

ラーメンの具材探しは続きます…😪

・使用した袋麺・・・明星　評判屋　重ねだし塩ラーメン