卵チーズがゆを愛してる【材料だけレシピ】
【材料】
・白米
・水
・卵
・好みでスライスチーズ
・乾燥パセリ
息子が寝込んでた時に作った卵がゆだよ✨
お米を研いでおかゆの水加減をして炊飯器で炊く。
炊きあがったらおかゆを食べる分だけ小さい鍋に入れて卵を割り入れてよく混ぜ、弱火で火を通す。
好みでスライスチーズも入れる。
器に盛ったら乾燥パセリをふりかけ完成✨
これは息子がインフルエンザで寝込んでた時に作った卵がゆ。
これを作った頃は私もまだインフルエンザに感染でしておらず、とってもとっても元気だったので、卵がゆにスライスチーズも入れて食べてました✨
(カロリー…)
卵がゆ…チーズも入れたし、おしゃれに言うと卵チーズリゾット、みたいな。
リゾットとか女の人が大好きなオシャレ料理みたいな響きで良いですね✨
でもね…
実は…
実は私、おかゆが苦手で自分が体調が悪い時には絶体に作らないのです。
おかゆが苦手なのには私が幼少期に経験したとても恐ろしい裏話があるのですが(笑い飛ばせない恐ろしい話)書いても面白くないし胸糞悪い話なので書けません…。
話の方向性的には以前書いたうどが苦手な話に近いです。
でも今回作ったおかゆは美味しくできたし、息子はおかゆを食べて元気になったし、たまにはおかゆもいいかなーと思うことができました。
良かった良かった。
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