米粉に夢中
ニート主婦を卒業しました節約主婦のラブハートです💓
大阪関西万博のことを書こうと準備中です。いや、準備も何も、書けばいいのにね。朝のニュースでは戦争の現場が報道されて「あ、この国のパビリオン行ったやん・・・」またも思考停止。
思考が止まろうが何しようが、私は今を生きる人間だ。だから今朝もニュースが流れるなか、朝ごはんを作って、食べた。
結局私がnoteで書けるのは「今生きているよ」ってことしかないんだなって思った午後に書いてみるnoteがこれなのです。
ヘッダー画像は、今朝思い付きで試作した「ガトーショコラ」
思い付きとはいえ、プロの料理家ではないので元ネタがちゃんとある。
脱サラ料理家ふらおさんの、あのレシピ→＃ひらめきレシピ
ガトーショコラも米粉で作ってみた。
昨日は米粉パンケーキのレシピが私史上、より簡単にまとまったのでインスタグラムのリールに投稿したりして楽しんでいる。
（このレシピはYouTubeのショート動画でも公開予定です）
今朝は米粉蒸しパンで朝ごパン
水60ｍｌ
砂糖20ｇ
バーキングパウダー3ｇ
混ぜて、電子レンジ（600ｗ）で２分加熱
米粉だし、朝食だし。
なんとなくお茶碗に入れてみたりして(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
さすがに納豆や梅干しは合わなさそうだったので、粒あんを乗せて。
飲み物はホットコーヒー。
今日は気温がいつもより低かったからホットが飲めてうれしかったな～。
この蒸しパン、コーヒーとの相性が抜群です！
あんこはトッピングしなくても、ほんのり甘い蒸しパンなのでそのままでも良いと思います。
作り置きは出来るかどうか、やってみてないのでわかりませんが冷めてもふんわりもっちりしています。
一品増やすんじゃなく、一品に絞る
一人暮らしだった私が小さく暮らしていた頃の食事ではシンプルすぎるかな～と思って、セバスとの生活になってからは いつも何かと追加するため無駄に豪華な食事をしてきたように思いました。
作ったのはお味噌汁のみ
～時々は品数豊富な和食ごはん～
家計見直しの進捗状況
今月に入ってから、私が家計を握って節約生活に入ったのですが
最終週に入って、今月の食費は現時点でどのようになったかというと
半分以下の出費に抑えられています。
実際の結果はまた来週に書いておこうと思いますが（備忘録としてです）食費については見直すまでもなく「これまでが贅沢過ぎた」だけだなと思っていたので、半分以下に抑えてもまだ改善の余地あり、つまり皆さんのお役に立てるものではありません。
「節約主婦の宣言通りにやってるよ～ん」という報告、させていただきました！
#なんのはなしですか
きのこ、たくさん食べよう！
