「大根葉のおやき」

またも野菜室でなな子の顔色がすぐれないので救済することにした😃
今日のおやつは甘酒フルーツシェイク🍹

煤けていたのはお洋服だけみたいなので、バナナを切ってシェイクしよう。

いやいや。バナナシェイクは満足したけども。
今日は「おやき」を作るのダ。

🌿大根葉のおやき🌿
〚材料〛(約直径7㎝のもの9枚)
アワ粉　　20g
小麦粉　　80g
大根葉　　100g
自然塩　　小さじ1/2
水　　　　3/4カップ強

〔クルミ味噌のたれ〕
クルミ味噌　20g
水　　　　　小さじ2

✤クルミ味噌の作り方はコチラ↓

〚作り方〛
①アワ粉、小麦粉、塩を合わせて、大根葉にふり入
　れてまぜ、水を加えてさらにまぜる。

②フライパンに多めの油を熱して①の生地を大さじ
　山盛り1杯分ずつ流し入れ、7㎝大の円形に広げ、
　フタをして中火で焼く。

③②の表面が乾いてきたら裏返し、両面をこんがり
　焼く。同様に9枚、焼く。

④クルミ味噌を水で溶いた“クルミ味噌のたれ”を
　のせていただく。

んあー💓
粉モンっておいしーねー(*´艸｀*)♬
穀物ってすごいね。
小麦粉アレルギーかな、グルテンアレルギーかな、とか思い込んでた過去もあるけど、ぜーんぜん違ったね😅　ダメなのは添加物や保存料だったね。
ゴメンネ、コムギ子ちゃん(*ᴗˬᴗ)⁾💕
あなたは何も悪くない。

Ayumi☽

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Ayumi☽