【腸活】「生きくらげ」って食べたことある?30秒茹でて和えるだけの「最強ダイエットつまみ」が爆誕しました!
こんばんは。
ズボラ革命家 みさきです。
私の「ズボラつまみ食堂」に、ちょっと珍しい食材が届きました。
それがこちら。
ドーン!「生きくらげ」です!

「乾燥きくらげ」はスーパーで見かけたことはありますが、「生のきくらげ」って、スーパーでもなかなか見かけないレアなやつです。
いただいたので、早速調理(?)してみました。
といっても、私の料理レベルは「自炊レベル1」。
難しいことは一切しません(できません)。
【材料】
生きくらげ:好きなだけ(食べ過ぎ注意)
ローソンのサラダチキン(ほぐし):1/2パック
中華ドレッシング:適量
【作り方】
お湯を沸かし、生きくらげを30秒だけ茹でる。
(※これ重要!サッと火を通すだけでOK)ザルにあげて水気を切る。
ボウルでサラダチキンとあえて、ドレッシングをかける。
終了!!
所要時間、わずか3分笑

そして、実食!
うまああああい!!🤩
なにこれ!?乾燥とは全く別物です。
肉厚で「プリップリ」の弾力。
そこに、しっとりしたサラダチキンの旨味と、ごまドレッシングの香ばしさが絡んで無限に食べられるやつです。
(でも食べ過ぎるとお腹ゆるゆるです笑)
きくらげはただ美味しいだけじゃありません😎
ダイエッターに嬉しすぎる「能書き」があります。
🔅 きくらげのここが凄い!
食物繊維がゴボウの3倍!
腸の中で膨らむ「不溶性食物繊維」の塊なので、便秘解消・デトックス効果(腸活)が最強クラス。ビタミンDが食品トップクラス
骨を強くし、免疫力を上げるビタミンDが豊富。
代謝アップも期待できます。低カロリー&噛みごたえ
プリプリ食感で自然と咀嚼回数が増えるので、少量でも満腹感があります。
「美味しい・簡単・痩せる」=優勝🎊
三拍子そろった、まさに我々50代ダイエッターのための食材でした。
皆さんも生きくらげを見かけたら、迷わずカゴへ!
まだあるので、しばらくは楽しめます。
自炊レベル1でもできる簡単なレシピは最強ですね。
それでは、今夜も美味しく楽しい晩酌を🍻✨
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